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[原创] 西红柿馄饨

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1#
蒲松龄 发表于 2018-12-11 08:34:37 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 蒲松龄 于 2018-12-11 08:40 编辑

  首先声明,本人不是厨师,充其量算个火头军,主要给大家介绍居家的简单小吃,太复杂的做法,一是成本高,二是家庭没法做。
  西红柿馄饨:
  一、去超市购鲜五花肉或一号肉,委托售货员绞成肉馅或自己回家剁细;
  二、加入葱未、姜未、花椒面拌匀成肉馅;
  三、包成馄饨。
  四、西红柿剁碎。
  五、炒锅烧热,放入油、葱花熟锅;
  六、放入西红柿炒粘后,再放入开水;
  七、下入包好的馄饨煮熟。
  八、出锅后,放入香菜,淋上香油(麻油)即可。
  小贴士:  1、不要购买超市绞好的肉馅,里面有可能有下脚肉,不卫生;2、西红柿要大炒,炒粘后,只有高温加油大炒,所谓的西红柿素才能起作用。



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西红柿馄饨

西红柿馄饨

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2#
闲庭漫步 发表于 2018-12-11 08:51:03 | 只看该作者
秀色可餐,味道一定很好!抽时间一定尝试做一下。

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3#
盈袖暗香 发表于 2018-12-11 09:41:30 | 只看该作者
本人不是厨师,充其量算个火头军
哈哈,但给我的感觉是,你在家里是大厨吧

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4#
 楼主| 蒲松龄 发表于 2018-12-11 09:42:44 | 只看该作者
盈袖暗香 发表于 2018-12-11 09:41
本人不是厨师,充其量算个火头军
哈哈,但给我的感觉是,你在家里是大厨吧

属于后勤部队,三把手。
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5#
无茗 发表于 2018-12-11 10:10:17 | 只看该作者
这个可以操作一下,估计做出来味道和楼主差得远
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6#
16数+京-蓓 发表于 2018-12-11 10:51:27 | 只看该作者
看题目以为包西红柿馅,赶紧进来学习,结果不是,哈哈

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7#
 楼主| 蒲松龄 发表于 2018-12-11 11:15:25 | 只看该作者
16数+京-蓓 发表于 2018-12-11 10:51
看题目以为包西红柿馅,赶紧进来学习,结果不是,哈哈

西红柿没法包馄饨,方便时介绍西红柿蒸饺
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8#
16杰杰 发表于 2018-12-11 15:55:15 | 只看该作者
呵呵,西红柿的汤汁煮馄饨,下次试试

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9#
嬗变 发表于 2018-12-11 21:44:30 | 只看该作者
闻道香了……

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10#
津蝶 发表于 2018-12-12 10:19:40 | 只看该作者
在饥肠辘辘的时候看到这个帖子,有点给力

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