“糠心萝卜”是怎么炼成的？

青少年身高的增加反映了生活水平的提高，体质的下降则反映了运动缺乏和营养失衡。在这个问题上，中小学教育和垃圾食品“功不可没”，不但损害孩子们的体质，也降低了整人群的体质。我们最应担心的不是身高不足，而是身体素质持续下降25年。
现在孩子身高普遍比过去的孩子高，这既有统计数字支持，也符合生活感受。家族里我这一代6个家庭12位父母身高都没超过180cm，但6位子女（除1位刚上小学之外）男孩都在180cm以上，女孩（初一）也已达170cm。而且，他们在班级里大都不在最高之列。没人可以否认营养条件改善的决定性作用。
不过，有报道说中国男性平均身高仍不如韩日，说明我们这个发展中国家尚需努力。但如果你吃过“糠心大萝卜”，你就不会太在意这些事，包括孩子在班级是不是最高，男人是不是比韩日矮。
“中国青少年体质连续25年下降，力量、速度、爆发力、耐力等身体素质全面下滑。现在学校近视眼、肥胖的孩子还在增加往上涨”。这才是最值得关注的可怕问题，心是糠的，萝卜再大也不行啊！其实，体质下降的又何止青少年呢，成年人也不能幸免。要是我们能看到历年征兵新兵的体质数据就更开眼了。
造成青少年体质下降的主要原因都摆在那里，不言自明，只是大家或熟视无睹，或爱莫能助，或不以为然。任由问题不断恶化，积重难返，逐渐崩溃。
社会因素对人群体质的不良影响一直存在，但从未像今天这样严重。继电脑和网络严重减少人们的体力活动之后，智能手机的普及把最后一点零散的闲暇时间也占了。跟一群眼睛死死盯着屏幕（电视、电脑、手机）的人谈改善体质，无异于对牛弹琴。不单中国，人们体质下降是很多国家的共有现象。
运动（体力活动）对体质有决定性作用。孩子严重缺乏运动的最大祸首是中小学校（的教育）和校外的课业负担。如果你没做过中小学生的家长，你很难想象孩子们的课业负担有多重。他们根本没有时间运动锻炼，尤其是青春期的中学生，恰好是重塑体质的关键期，也是课业负担最重，最没有时间运动和玩耍的“黑暗期”。他们被学习、补课、试卷牢牢地固定在座位上。在这方面，有3个非常可悲的问题被人们忽视了：
1.到中学还没有养成爱好运动锻炼的习惯，那么等到长大，有闲暇时间的大学或成年阶段，他们也仍然是缺乏运动锻炼的一群。换言之，他们不但失去了塑造体质的青春期，也失去了日后改善体质的成年期。整个人群的体质下降由此而来。
2.如果孩子忙于学习没时间玩耍，就很难产生运动锻炼的兴趣和技能。更糟糕的是，有的学校限制孩子玩耍不是因为学习，而是怕出意外，怕家长找麻烦，怕担责任，如此一来，学校简直成了牢笼。牢笼里的动物，相信大家在动物园都见过，你指望他们有好体质吗？
3.单个家长的努力往往十分艰难，因为玩耍、运动不但需要兴趣和技能，还需要伙伴。假期我劝躺在家里看手机的儿子出去活动活动，他反问我，你看哪有高中生在街上溜达的？我问他同学们都去哪了？他说不是补课就是相约网络游戏。
饮食营养对体质的影响也很大。生活水平改善，鱼肉蛋奶等高营养食物增加促使孩子长更高，但总量太多，以及随生活水平提高而来的垃圾食品、垃圾吃法大流行都损害了青少年的体质。甜饮料是最“杰出”的代表，油炸零食（薯条、薯片、炸丸子、炸鸡翅、方便面）、各种“派”（如蛋黄派）、各种“肠”（如火腿肠）、各种“酥”（如榴莲酥）....把青少年紧紧包围。我儿子住校某次忘记带饭卡，整整吃了一星期面包，而不给我电话。他是怎么忍受一连吃5天面包的？不可思议。
提高青少年体质的根本方法是把他们从牢笼里放出来。首先要有时间玩耍，户外玩耍本身就是一种体力活动，还能产生或提高运动兴趣，进而发展出运动愿望和技能。到中学课业负担占据大部分时间，大量玩耍亦无可能，玩伴难求。此时以补课的节奏参加运动班，如游泳、舞蹈、羽毛球、散打、跆拳道等，是非常必要的。这些运动培训可以提高青少年的体质，更重要的是让他们有“一技之长”和一些运动习惯，保持到成年功德无量。
饮食消费的大环境常令父母无计可施，饶是营养师如我，儿子也还是吃了一星期面包。但他很少喝饮料，零食也少，不吃方便面，还不至于“五毒俱全”。我对他没少说教，“糠心大萝卜”的比喻讲了又讲，但他某次反驳我，“糠心大萝卜”总比“糠心矮萝卜”好点吧？
借他所言，与韩国（男性平均身高1.74米）和日本（男性平均身高1.707米）相比，我们中国男性（平均身高1.697）只能算“糠心矮萝卜”啊！【人倒了，可以扶起来；人心倒了，就扶不起来了】身材矮点，可以发展经济追上去；“心”“糠”了就彻底追不上了。

“糠心大萝卜”——我倒是一直希望孩子多锻炼、多运动的，可时间都去哪儿了？

我心飞扬 发表于 2014-3-7 17:54
“糠心大萝卜”——我倒是一直希望孩子多锻炼、多运动的，可时间都去哪儿了？

看了这个文章我觉得应该好好反省自己

孩子本身不爱运动

看得我触目惊心，好在我家孩子还是爱玩的，起码能出去接接地气

信院彩云 发表于 2014-3-7 18:56
孩子本身不爱运动

我儿子太爱吃  运动也少，，，，所以太肥了，，，，

蟠桃猪 发表于 2014-3-7 19:03
看得我触目惊心，好在我家孩子还是爱玩的，起码能出去接接地气

接地气非常重要，，，，孩子的素质和体质都是非常重要的，，，，

风筝女子2012 发表于 2014-3-7 18:09
看了这个文章我觉得应该好好反省自己

你经常外出，已经不错了，俺是彻底的宅，更该反省了

信院彩云 发表于 2014-3-7 19:30
你经常外出，已经不错了，俺是彻底的宅，更该反省了

刚出去走了45分钟：）感觉自己像球了

风筝女子2012 发表于 2014-3-7 19:36
刚出去走了45分钟：）感觉自己像球了

坚持，再坚持，身体健康最重要！