三色椒炒牛肉

1、材料：红、黄、绿甜椒各一个（实际大约用半个，视大小而定），牛肉约半斤，鱼露一汤匙，姜末、食盐、食用油、白糖各少许，地瓜粉约2汤匙。

2、做法：三色椒切块状后待用；牛肉切薄片后加入以上鱼露、姜末、食盐、白糖、地瓜粉等调料给予拌匀，待约半小时后，热锅加油后倒入以上备料进行爆炒至牛肉变色后即可起锅。

雪纷飞 发表于 2013-2-9 23:53
衷心感谢好朋友的新年祝福，也在此恭祝所有的科学家朋友身体健康、合家平安，所有的科大学子学有所成！

谢谢分享，营养丰富！

雪纷飞 发表于 2013-2-11 16:58
家里还有个红椒是先吃掉还是给你寄，纠结中~~

存围屋吧，据说那自从开发了菜老贵呢。

北极燕鸥 发表于 2013-3-12 15:28
看盘的色泽很诱人的

欢迎北极燕鸥！三色椒的量要是少放一些，感觉会好一点的

看盘的色泽很诱人的

星空0414 发表于 2013-2-9 08:34
很喜欢这道菜，就是俺这很难买到黄红甜椒

家里还有个红椒是先吃掉还是给你寄，纠结中~~

我心飞扬 发表于 2013-2-9 23:46
外面鞭炮声越来越急，蛇年即将到来，祝好朋友及家人健康、快乐、如意！

衷心感谢好朋友的新年祝福，也在此恭祝所有的科学家朋友身体健康、合家平安，所有的科大学子学有所成！

外面鞭炮声越来越急，蛇年即将到来，祝好朋友及家人健康、快乐、如意！

谢谢前辈的夸奖

营养全面又养眼，好