也来晒晒俺的春节美食

这是俺春节期间在自家吃的。。。拿出几样分享

海滨城市，当然先上海产品吧：

鱼是必须的，年年有余嘛 ...
大宋水师 发表于 2011-2-17 00:20

    我们去饭店吃饭都不点鲍鱼的，那对我们是奢侈品，坛主回老家能随便吃到如此高蛋白，高营养，高价格的鲍鱼，羡慕啊

好吃，最喜欢那个玉米饼没吃到过哦
阳光灿烂 发表于 2011-2-17 20:19

这个在以前可不是什么好东西，尤其是那些农村孩子，一年四季都吃它，白面馒头都是等到春节才吃。。。。

现在生活好了，再吃它，却很好吃，很香的，呵呵

请教大宋鲍鱼是咋做的？
咪咪 发表于 2011-2-18 08:35

呵呵，俺只管吃，不管做。。。

好像就是清水煮的（冷水），很少一点盐，有点葱花吧。。。俺那儿都吃它的原味。饭店做的也差不多也是这样子的。

我们去饭店吃饭都不点鲍鱼的，那对我们是奢侈品，坛主回老家能随便吃到如此高蛋白，高营养，高价 ...
阳光 发表于 2011-2-18 09:26

是啊，真好不意思，俺自己也觉得实在太奢侈了，没住几天，那鲍鱼竟吃了四五回

应该好好思想改造了。。。。

是啊，真好不意思，俺自己也觉得实在太奢侈了，没住几天，那鲍鱼竟吃了四五回

应该好好思想改 ...
大宋水师 发表于 2011-2-18 10:56

    这份奢侈里包含的是浓浓的老母亲对儿子儿媳妇孙女的爱，不需要改造，回重庆不吃就可以啦
    此次免于改造

是啊，真好不意思，俺自己也觉得实在太奢侈了，没住几天，那鲍鱼竟吃了四五回

应该好好思想改 ...
大宋水师 发表于 2011-2-18 10:56

    大宋过年天天有鲍鱼吃，这个年你的营养真够好，幸福

坛主真能调动食欲，这pp，看得我要流口水

鲜鲍比较好整，洗刷干净后用开水一烫，去除肠肚（很小）就ok了，任你烧、灼、煲了。干鲍泡发有些麻烦。

是麻烦的很

水师年会的时候就按这标准给科学家们整一桌?