【云赏美食～自制广州萝卜糕】作者：14地+粤-樱

2管-津-伊人 · 发表于 2021-10-20 08:36:50

本帖最后由 2管-津-伊人于 2021-10-20 15:22 编辑

云赏美食～自制广州萝卜糕】

作者：14地+粤-樱

制作材料：腊肉、腊肠、冬菇、花生、虾米

制作步骤：

1、腊肉腊肠冬菇花生虾米切丁备用。

2、一个萝卜650克刨丝用盐腌十分钟杀出水。

3、热油依次炒香上述材料。

4、300克粘米粉加萝卜杀出的水合计共600克，所有材料搅拌均匀。

5、倒入刷了油的八寸蛋糕模中，隔水大火蒸一个钟。

6、切片再煎一下，加点小葱更香。

备注：最后一张图片中装盘的食物是净水的。

2管-津-伊人 · 发表于 2021-10-20 10:10:06

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