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今晚有饼吃

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1#
     周末了,晚饭做什么呢?看看有西葫芦,嗯,摊几张菜饼,再打一桶米糊就得了。忙乎了半个多小时,四张饼,一桶米糊做好了。虽然简单,可一样吃饱喝足了,还口留余香
     用料:西葫芦一个,鸡蛋3个,葱一根,黑芝麻一勺,面粉适量
     方法:西葫芦去皮去瓤擦成丝,葱切碎,加入3个鸡蛋和适量面粉,搅匀后再加少量盐和一勺黑芝麻。中间不加水,稠了加鸡蛋,稀了加面粉。最后在电饼铛里两面煎黄就可以了。


















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2#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 11:27:25 | 显示全部楼层
紫罗兰 发表于 2015-4-11 00:59
沙发。。。。半夜上来就看见香香的菜饼,真的有点儿饿了。。。。

兰姐那么晚还在网上呢,怪不得饿了
3#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 11:30:33 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2015-4-11 02:14
吃是一个幸福的话题

其实就想挣点分分,某人说了:“这也要拍”,一脸的怪异~~
4#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 11:32:36 | 显示全部楼层
盈袖暗香 发表于 2015-4-11 07:21
 我们这叫茭瓜饼,好吃

嘿嘿,我只会简单的,高端的做不来
5#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 11:36:48 | 显示全部楼层
朱丽叶 发表于 2015-4-11 10:01
营养健康好吃   赞。。。。

俺做得简单,朱丽叶做的才是高端漂亮又可口呢
6#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 11:54:56 | 显示全部楼层
亦凡 发表于 2015-4-11 09:02
稀的话,可以把饼做得很薄.稠的话,就相对厚一些了.
有电饼铛就是方便,俺都是用平底不粘锅做.

一看就是常下厨的。摊饼时我就是用勺子摊开面糊,锅子很热的时候,经常摊的不太均匀呢
7#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 23:13:01 | 显示全部楼层
亦凡 发表于 2015-4-11 16:44
我不太喜欢弄油、弄面,做得少。

对面食我也就只会一些简单的
8#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 23:14:24 | 显示全部楼层
海之女 发表于 2015-4-11 18:21
我经常用面饼做早餐:一个鸡蛋、少量面粉,面糊搅稀些,炒锅放少量油颠匀,面糊倒入颠匀,一面煎好后翻转煎 ...

对面食我就只会一些简单的,不在行
9#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 23:16:25 | 显示全部楼层

煎的时间稍长了点,不过味道还行
10#
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-11 23:18:59 | 显示全部楼层
爱相随 发表于 2015-4-11 22:58
我隔了一天才看到,还给我留的有吗?

早都没了,啥时来这里,可以再做嘛
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