粗制滥造……辣白菜

楼主的辣白菜很吊胃口啊！
请问楼主会做酸白菜吗？可否赐一方子？　

风筝女子2012 发表于 2014-11-26 16:48
就是我们东北的酸菜吗 呵呵  这个方子没有，，，过程倒是可以说说。。。
就是大白菜去帮  晾干   然后烧 ...

请问，盐大概放多少，比如一棵3－4斤的大白菜放多少盐呢？