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楼主: 快乐鱼
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快乐鱼早点铺-------水烙馍

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61#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-6-6 09:26:14 | 只看该作者
咪咪 发表于 2012-6-5 19:48
谢谢鱼儿,学会了

照本自学的,免收学费了。
62#
茗风雅韵 发表于 2012-6-6 10:03:39 | 只看该作者
阳光灿烂 发表于 2012-6-6 09:03
雅韵,问题是俺吃也没吃到过呢~~~

那就让老虎快点学习···去鱼儿家打地铺学
63#
少年网事 发表于 2012-6-6 12:00:57 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-6-5 15:38
你家有草编的锅盖吗?那差不多是古董了吧?

你可不能这么说呀,以前做包子或馒头总是发的不好,后来从酒店问了原因就是因为热气串不上去,形成热水把面给烫死了.
64#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-6-6 12:26:25 | 只看该作者
少年网事 发表于 2012-6-6 12:00
你可不能这么说呀,以前做包子或馒头总是发的不好,后来从酒店问了原因就是因为热气串不上去,形成热水把面给 ...

我也一直困惑这个原因呢,现在知道答案了,可是现在真的买不到那种草编的锅盖啊。
65#
千里之外 发表于 2012-6-6 13:27:08 | 只看该作者
鱼儿这回说得很详细,看着感觉好做、好吃,俺以前从来不会做面食的(挂面除外),现在也准备添置些设备……跃跃欲试
现在为了俺孩子,将来还有孙子……努力学习拉
66#
lao90286 发表于 2012-6-6 13:57:42 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-6-5 15:49
老主任这话我就不爱听了,我是得了我妈妈真传的。再说了,我老妈回老家快一个月了。真的是我的手工制作.. ...

总有一天要用实践检验~~
67#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-6-6 14:07:25 | 只看该作者
lao90286 发表于 2012-6-6 13:57
总有一天要用实践检验~~

老主任是微服下庐州看现场操作?还是要看视频录像?
68#
lao90286 发表于 2012-6-6 14:10:37 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-6-6 14:07
老主任是微服下庐州看现场操作?还是要看视频录像?

思考一个问题:为什么天津科学家让梦飞的美食系列,主任我从来没有丝毫怀疑?
69#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-6-6 14:12:57 | 只看该作者
lao90286 发表于 2012-6-6 14:10
思考一个问题:为什么天津科学家让梦飞的美食系列,主任我从来没有丝毫怀疑?

京津近乎之故?
70#
lao90286 发表于 2012-6-6 14:14:47 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-6-6 14:12
京津近乎之故?

no,no。
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