豆苗不是肠粉的菜

亦薇 · 发表于 2020-3-24 16:32:20

豆苗是骨头汤和饺子汤的菜

亦薇 · 发表于 2020-3-24 16:32:58

对了还有清汤火锅也可以下豆苗

樱樱 · 发表于 2020-3-25 09:08:13

亦薇发表于 2020-3-24 16:32
豆苗是骨头汤和饺子汤的菜

主要是我觉得豆苗的口感偏硬，脆爽，与绵软的肠粉真心不般配，后来我们余下的豆苗用来做汤了

樱樱 · 发表于 2020-3-25 09:09:08

亦薇发表于 2020-3-24 16:32
对了还有清汤火锅也可以下豆苗

其实豆苗真的挺好吃的，我喜欢它翠绿的样子和爽爽的口感

大路 · 发表于 2020-3-25 09:34:58

生粉变成熟粉，是简单用开水烫熟，还是要上锅蒸熟，也没有那么大锅呀

。

樱樱 · 发表于 2020-3-25 09:38:13

大路发表于 2020-3-25 09:34
生粉变成熟粉，是简单用开水烫熟，还是要上锅蒸熟，也没有那么大锅呀。

我是买了肠粉机蒸的，健康生活群里有广西家长用盘子放进大锅里蒸的，好吃就好

大路 · 发表于 2020-3-25 09:44:10

樱樱发表于 2020-3-25 09:38
我是买了肠粉机蒸的，健康生活群里有广西家长用盘子放进大锅里蒸的，好吃就好

那个大盘就是肠粉机呗，自带加热器。

樱樱 · 发表于 2020-3-25 11:19:52

大路发表于 2020-3-25 09:44
那个大盘就是肠粉机呗，自带加热器。

肠粉机共三层抽屉，最底下一层加水，上面两层放粉，整个机子在电磁炉上加热

大路 · 发表于 2020-3-25 16:00:45

樱樱发表于 2020-3-25 11:19
肠粉机共三层抽屉，最底下一层加水，上面两层放粉，整个机子在电磁炉上加热

也是蒸熟哦，很方便啊，肠粉粉必备

。

樱樱 · 发表于 2020-3-26 08:50:43

大路发表于 2020-3-25 16:00
也是蒸熟哦，很方便啊，肠粉粉必备。

肠粉粉这个名字算是叫开了

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