香脆腌萝卜

看着就有食欲

yangjinming 发表于 2017-5-11 07:39
看着就有食欲

都是吃货

紫罗兰 发表于 2017-5-11 00:24
看着就很爽口，就是没看明白筷子是怎么回事儿？还有为什么要三片一连呢？

放筷子一边是为了横切萝卜的时候不会切断，三片一连的话容易更快入味而且吃起来增加脆感

秋叶hxx 发表于 2017-5-11 06:50
爱吃脆萝卜

是的，我第一次做没想到这么脆的，真好吃

我也做做看！
我们经常在冬季将新鲜萝卜切条蘸酱油吃，一点儿不浪费

感觉不要上色跟好吃

懒女子 发表于 2017-5-11 09:30
我也做做看！
我们经常在冬季将新鲜萝卜切条蘸酱油吃，一点儿不浪费

其实广东很少吃凉菜，腌萝卜是小时候的美味

大别山老朱 发表于 2017-5-11 10:13
感觉不要上色跟好吃

小时候吃过用白醋腌的酸萝卜，但现在觉得陈醋口感更好

樱樱 发表于 2017-5-11 08:11
放筷子一边是为了横切萝卜的时候不会切断，三片一连的话容易更快入味而且吃起来增加脆感

现在感到吃里面越来越有学问了，单片和三片的咬感是不同的，哎呀，在你们的提示下，我好象悟到了什么，以后看看自已做饭时能不能有点儿创新

trueturn 发表于 2017-5-11 17:22
现在感到吃里面越来越有学问了，单片和三片的咬感是不同的，哎呀，在你们的提示下，我好象悟到了什么，以 ...

聪明的妈妈哈，我们以前切鱼片两片一断叫双飞，现在弄个三片，感觉是更脆爽