红豆老黄瓜煲鱼

这个老黄瓜不一般，第一次见呢

盈袖暗香 发表于 2016-6-12 10:35
这个老黄瓜不一般，第一次见呢

广州这边也不多见，我喜欢这老黄瓜煲鱼汤的口感

樱樱 发表于 2016-6-12 08:46
我也奇怪为什么叫黄瓜，原来老了是黄色的

今天论坛里的人视觉出现了问题……

樱樱 发表于 2016-6-12 08:46
我也奇怪为什么叫黄瓜，原来老了是黄色的

芯是黄色的能看出来，外皮到底是什么颜色呢？

海之女 发表于 2016-6-12 15:27
芯是黄色的能看出来，外皮到底是什么颜色呢？

皮是有些偏铁红色，里面的瓜肉和囊是偏白色的，但真的是老黄瓜，我们一直这么叫，百度也这么说，我这个色彩有点深，大多是橙黄色的

我是第一次见到红色的老黄瓜。原来老黄瓜还可以这样妙用！

闲庭漫步 发表于 2016-6-13 08:45
我是第一次见到红色的老黄瓜。原来老黄瓜还可以这样妙用！

我这个瓜可能是比较老身，而且放了几天，都发红了，我喜欢用它来煲鱼汤的味道，特别是瓜皮吃起来有回甘，我觉得挺香，但我家领导就不吃皮

可以肯定不是黄瓜，因为大家都不认可

lao90286 发表于 2016-6-13 11:29
可以肯定不是黄瓜，因为大家都不认可

那就取名红瓜

这老黄瓜长了个老南瓜的色，头回见到呢。