自酿红葡萄酒

秋叶hxx 发表于 2013-10-8 15:12
赞巧手的家长

谢谢秋叶姐，到时候还得多向您讨教经验呢

立地成佛 发表于 2013-10-8 15:20
我也要喝啊，多带点吧！看你的帖子我又蠢蠢欲动，我曾经做过两次，但都坏掉了，不知道原因在哪。

好的好的，一定多带。葡萄清洗后凉干，所用物品全部沸水煮过消毒

月明风清 发表于 2013-10-8 15:19
一笑海量啊！大伙可都记住你这句话了啊

我一看海量，还以为你夸我有肚量。哎哎，却是这。。。

月明风清 发表于 2013-10-8 15:29
谢谢秋叶姐，到时候还得多向您讨教经验呢

知无不言言无不尽

月明风清 发表于 2013-10-8 10:48
你做的多，我才买了十几斤。明年一定换玻璃瓶。谢谢建议！

葡萄可以选择散葡萄，便宜，但效果一样。

自酿的葡萄酒，约有一个月了，玻璃瓶盛装。前几天还好好的，昨天发现有一瓶的葡萄皮浮在酒面上，也已分层，而另一瓶的葡萄皮却沉到了瓶子的底部，不知何故？是否正常？请有经验的科学家指导。首先谢谢了。

梦吴越 发表于 2013-10-9 14:08
自酿的葡萄酒，约有一个月了，玻璃瓶盛装。前几天还好好的，昨天发现有一瓶的葡萄皮浮在酒面上，也已分层， ...

没遇到过这种情况，我做的都是浮在上面。再等等看，如果味道一样就应该没变质吧？

十斤葡萄能出多少酒{:2_36:}{:2_37:}

第一次自酿葡萄酒，买了十几斤葡萄一个玻璃瓶一声巨响一地酒水一屋酒香一幅美景，不知道原因。请教

飘过 发表于 2013-10-9 23:00
十斤葡萄能出多少酒

大约60%吧？