蒲公英做美食

樱樱 · 发表于 2016-4-18 09:39:23

1500粤星月发表于 2016-4-18 08:58
樱樱姐，你真是秉承了广东人啥都吃的吃货宗旨啊，蒲公英、桑叶同时煲汤，估计太多人听都没听说过
吃无止 ...

我之前分别用蒲公英煲汤、上汤桑芽，口感都非常清新，感觉很好，这次正好两样东西都不多，于是一起用上了，效果也很好，煲汤后的叶子都能吃，味道一流。

闲庭漫步 · 发表于 2016-4-18 20:50:23

原来蒲公英还可以煲汤和食用，看来，我真是孤陋寡闻

樱樱 · 发表于 2016-4-18 21:07:40

闲庭漫步发表于 2016-4-18 20:50
原来蒲公英还可以煲汤和食用，看来，我真是孤陋寡闻

我也是偶然的机会得知的，味道很棒哈

海之女 · 发表于 2016-4-18 21:41:08

蒲公英的苦味比苦菜少多了，我这不能吃苦的也能接受

樱樱 · 发表于 2016-4-18 22:31:52

海之女发表于 2016-4-18 21:41
蒲公英的苦味比苦菜少多了，我这不能吃苦的也能接受

应该是品种和土质导致的不同，真的不容易接受

紫罗兰 · 发表于 2016-4-19 00:07:51

俺还吃过蒲公英包饺子呢.....不过还是有点儿苦味哈....

樱樱 · 发表于 2016-4-19 08:58:59

紫罗兰发表于 2016-4-19 00:07
俺还吃过蒲公英包饺子呢.....不过还是有点儿苦味哈....

不是一般的苦哈，我还是坚持煲汤好了，估计是煮时间长了，或者是肉类能分解苦味

让梦飞 · 发表于 2016-4-19 11:45:00

是樱樱做的美食。。。

樱樱 · 发表于 2016-4-19 12:02:27

让梦飞发表于 2016-4-19 11:45
是樱樱做的美食。。。

我只会做传统的，对创新还是差点，梦飞姐多指导哈

河北彩虹 · 发表于 2016-4-19 16:17:06

我们这里洗净沾黄豆酱生吃，采集的多的话可以洗净晾干，当茶饮

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