年会，给孩子带罐蜂蜜柚子茶吧

梅子453962883 发表于 2013-10-27 22:50
鲜领导，辛苦啦，偶打算哪天做来试试，成功的话带瓶给你哈。

于是，今晚鲜卑梦里都飘着柚子茶的甜香了……

多做点，年会上分享，不在多少，在于那份自然，绿色和爱的甜蜜

梅子453962883 发表于 2013-10-27 22:44
慢工出细活，慢慢来才好吃。

真是佩服你哦！

根据我的实际操作经验，第五道工序，先用清水煮柚子皮丝十分钟，然后将其捞出，倒掉锅中的水，再重新加入清水，加冰糖，煮化冰糖。然后再接上第六道工序。这样可以保证口感不会苦。

吃柚子一直是唯一的标准选重不选轻的，原来还有这么多的窍门呀

感恩豆 发表于 2013-10-28 13:10
吃柚子一直是唯一的标准选重不选轻的，原来还有这么多的窍门呀

偶也是才知道的，原来只知道选重的、皮光滑的，现在要选尖的、黄的。

快乐鱼 发表于 2013-10-28 12:37
根据我的实际操作经验，第五道工序，先用清水煮柚子皮丝十分钟，然后将其捞出，倒掉锅中的水，再重新加入清 ...

该早点看到哟，俺正在熬，皮在水中只煮了一分钟左右，现在尝起来的确苦苦的。谢谢元老，第二版改进。

海南之海 发表于 2013-10-28 08:29
多做点，年会上分享，不在多少，在于那份自然，绿色和爱的甜蜜

今天晚上做了第一版，辛苦近两小时，口感和外观均告失败。颜色有点黑，熬糖过了火，味道很苦，皮没处理好。我自己都不吃的。改天再试试哈，好吃的话带去。

鲜卑 发表于 2013-10-28 00:38
于是，今晚鲜卑梦里都飘着柚子茶的甜香了……

领导在你梦的鼓励下，偶今晚提前试验，忙活了近两小时。哈哈，黑乎乎的，糖熬过火了，一看就没吃相。一吃，苦死了，老公说，越吃越苦。难为情死了。

梅子453962883 发表于 2013-10-28 22:05
领导在你梦的鼓励下，偶今晚提前试验，忙活了近两小时。哈哈，黑乎乎的，糖熬过火了，一看就没吃相。一吃 ...

明天我来露一手。