正月十一烙盒子

20沙粒 · 发表于 2021-2-23 09:50:31

蒲松龄发表于 2021-2-23 08:58
我们叫菜饼或者是肉饼。

嗯，叫法不同，好吃是一样的

张三 · 发表于 2021-2-23 12:21:51

小时候家里熬鱼汤，必放鲜茴香。前一段时间吃过一次，感觉味道比较淡。

20沙粒 · 发表于 2021-2-23 12:58:46

张三发表于 2021-2-23 12:21
小时候家里熬鱼汤，必放鲜茴香。前一段时间吃过一次，感觉味道比较淡。

茴香太嫩的时候味儿淡，太老又不好吃

沧浪 · 发表于 2021-2-23 13:15:25

确实是咱们北方的特色！

沧浪 · 发表于 2021-2-23 13:15:49

分分轮回中！

20沙粒 · 发表于 2021-2-23 13:27:04

沧浪发表于 2021-2-23 13:15
确实是咱们北方的特色！

北方人都知道茴香

20沙粒 · 发表于 2021-2-23 13:28:07

沧浪发表于 2021-2-23 13:15
分分轮回中！

没关系呢！谢谢您一如既往的支持！

云开月明 · 发表于 2021-2-23 13:29:46

亮点是：妈妈制作的五香粉、老抽、生抽，奶奶自己种的黑芝麻香油。
原来沙粒版主的好手艺是有传承的

20沙粒 · 发表于 2021-2-23 13:35:04

云开月明发表于 2021-2-23 13:29
亮点是：妈妈制作的五香粉、老抽、生抽，奶奶自己种的黑芝麻香油。
原来沙粒版主的好手艺是有传承的

是的！我家吃的五香粉都是我妈自己研制的，原来爸爸和妈妈一起压，后来父亲不在了，哥哥买原料，妈妈炒和压，妈妈老了，嫂子压，然后给我们姐五个分。不知道从哪年起，吃的香油都是爷爷奶奶自己种的芝麻做的，吃的油也是爷爷奶奶自己种的花生打出来的花生油。

沧浪 · 发表于 2021-2-23 15:22:18

终于回来了一些分分

		自动登录	找回密码
密码			加入论坛

[原创] 正月十一烙盒子