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楼主: 小逗
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我的“卤鸡蛋”

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11#
东东88899 发表于 2014-5-8 09:03:58 | 只看该作者
小逗你一传这厨艺,精彩马上活学活用本周就要去给西服送去亲手制作的卤蛋了哦

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12#
xahxah2004 发表于 2014-5-8 09:14:11 | 只看该作者
哎哟。土豪呀。可以吃这么多茶叶蛋。

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13#
千里之外 发表于 2014-5-8 09:15:19 | 只看该作者
色、香、味俱全……咱科学家里真是藏龙卧虎

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14#
沈默的飞扬 发表于 2014-5-8 10:39:31 | 只看该作者
卤鸡蛋倒是平常,只是那笑脸好有创意,看着开心,吃着开心!下次要学学

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15#
风筝女子2012 发表于 2014-5-8 11:24:28 | 只看该作者
我喜欢吃:)呵呵 我喜欢那些笑脸

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16#
四叶苜蓿 发表于 2014-5-8 11:35:49 | 只看该作者
俺也做过卤蛋,没卤好就香气四溢,馋得人直流口水,俺是按照炖肉的配方来入料的

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17#
星空0414 发表于 2014-5-8 11:54:00 | 只看该作者
俺一般用两袋奶做,吃完留点菌种继续做,大概可以连做五、六次,再换新菌种。

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18#
梧桐雨 发表于 2014-5-8 13:59:56 | 只看该作者
煮十五分钟不会煮硬了吗

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19#
 楼主| 小逗 发表于 2014-5-8 15:10:38 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2014-5-8 08:11
http://www.ustcjz.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=24462&extra=

嘻嘻,师傅好!卤肉一起卤蛋,我也弄过,不过比较麻烦,要专门动用老汤,而且有油,凉吃不合适。蛋上刻笑脸,原来师傅在此,拜拜
20#
 楼主| 小逗 发表于 2014-5-8 15:11:24 | 只看该作者
沈默的飞扬 发表于 2014-5-8 10:39
卤鸡蛋倒是平常,只是那笑脸好有创意,看着开心,吃着开心!下次要学学

有师傅快乐鱼,俺班门弄斧了
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