简单美味烤翅中

看这形状挺好的

信院彩云 发表于 2014-1-28 17:13
需要多长时间啊？
微波炉辐射大，尽量少用的。

看翅中的量吧，一般6—8分钟，中间可以翻一次……
就是觉得省事，怕辐射定好时间就离开，稍停一会儿再取出

风筝女子2012 发表于 2014-1-28 08:07
忽然想起我侄儿教我的微波炉烤翅呵呵

微波炉烤鸡翅需要那个高技术，我就掌握不好，会烤的咬不动的。

星空0414 发表于 2014-1-28 08:33
酱色淡点更妙

嗯哪，前辈火眼金睛，是有点儿深了，哈哈！

欣欣然春华秋实 发表于 2014-1-29 10:55
微波炉烤鸡翅需要那个高技术，我就掌握不好，会烤的咬不动的。

我记得是大火15分钟就可以。。。。

让梦飞 发表于 2014-1-28 08:17
请教腌制都放什么料？看看有新口味吗？我家小棉袄最爱。。。

每家都有自己独特的秘制腌料，我就暂且班门弄斧一回。我不是特讲究的人，腌料也很简单的。
陈皮洗干净，用开水浸泡。大蒜碎，姜丝，生抽，老抽，白糖，盐，蜂蜜，加上泡好的陈皮水，陈皮也一并放入，混合后腌制鸡翅中，最好在冰箱过个夜，会比较入味。成品是混合香味，基本吃不出陈皮和蒜的味道。蜂蜜会让成品发亮，当然蜂蜜经过烤制，营养成分是没有了的，就是起个让成品更加漂亮的作用。
这是我家的腌料之一。

快乐鱼 发表于 2014-1-28 15:18
想吃现成的的，懒得动手了，有好法子吗？

私信联络我，我再呼叫顺丰，齐活！

我心飞扬 发表于 2014-1-28 15:14
俺现在偷懒，都用微波炉做这个了……介绍一下腌制秘方吧

参见本帖16楼

小逗 发表于 2014-1-28 14:46
烤箱呀，看来我也得备一个

用锅也能做出来。我儿子就爱吃

常青藤 发表于 2014-1-28 09:36
香气扑鼻而来

哈哈，烤制时分，余音袅袅！