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[原创] 黄瓜卷

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樱樱 发表于 2016-6-5 22:36:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 樱樱 于 2016-6-6 08:55 编辑

       先是在8群看到芝麻介绍了这一款的黄瓜卷,接着静水也学着做了一次,她们都做得很好,也都说很好吃,我当时就请她们发上论坛,但两人你推我让的都特别谦虚,又过了一周都没人肯,于是只好由我来厚着脸皮学着做一个发上来,第一次就很成功,在此特别感谢芝麻和静水她们两位老师的指导!我觉得真的是很好吃,口感爽脆、清润,之前拍黄瓜吃过多次了,换一下做法特别有意思,造型非常高大上啦
       做法:1、黄瓜一条,洗净刨皮,间或留下一点绿色,好看。
                 2、用刮皮器按着黄瓜的线条刮下来整条的一片片的薄片,抹一点点盐,将之卷起来成圆状,摆盘。最后的刮不动了就切成黄瓜丝放边上。
                 3、蒜蓉、黑醋准备好放碗里,倒入烧热的花生油,然后再浇在黄瓜卷上。能吃辣的还可以放上红黄等色的辣椒装饰就更美了

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紫罗兰 发表于 2016-6-6 01:18:50 | 只看该作者
半夜来坐个沙发。。。。真是费功夫了,其实还是凉拌黄瓜哈。。。。

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心地善良 发表于 2016-6-6 06:49:54 | 只看该作者
看着都好吃,再加点红辣椒会更入眼吧。

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zhulinfeng13956 发表于 2016-6-6 08:06:02 | 只看该作者
夏季清凉食品!第二幅图片看着就有食欲!

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盈袖暗香 发表于 2016-6-6 08:51:11 | 只看该作者
黄瓜也可以吃的这么艺术,

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 楼主| 樱樱 发表于 2016-6-6 08:51:36 | 只看该作者
紫罗兰 发表于 2016-6-6 01:18
半夜来坐个沙发。。。。真是费功夫了,其实还是凉拌黄瓜哈。。。。

对的,就是造型好看了,食欲增强了
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 楼主| 樱樱 发表于 2016-6-6 08:53:03 | 只看该作者
心地善良 发表于 2016-6-6 06:49
看着都好吃,再加点红辣椒会更入眼吧。

是的,但我不能吃辣椒,努力了多次均告失败,于是人生少了不少辣的乐趣
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 楼主| 樱樱 发表于 2016-6-6 08:53:41 | 只看该作者
zhulinfeng13956 发表于 2016-6-6 08:06
夏季清凉食品!第二幅图片看着就有食欲!

嗯,造型好当然食欲更好
9#
海之女 发表于 2016-6-6 09:02:25 | 只看该作者
凉拌黄瓜卷,看着赏心悦目

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 楼主| 樱樱 发表于 2016-6-6 09:02:27 | 只看该作者
盈袖暗香 发表于 2016-6-6 08:51
黄瓜也可以吃的这么艺术,

是的,多得芝麻她们指导,所以有Q群就是好
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