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粗制滥造----奶香玉米饼

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1#
本帖最后由 风筝女子2012 于 2013-8-4 11:50 编辑




1、玉米面、小米面、白面,少许白糖,用温热的牛奶化解酵母粉,和成稍有流动性的稠面糊。
2、发酵,面糊有小气泡。不能太久,否则会酸。
3、平底锅少许油,一勺面糊,烙两面金黄色。

     儿子在大约两岁的时候,一天从幼儿园接了他,骑车一起去市场,因为天有点黑有点凉,看到一个亭子在卖热乎乎的玉米饼,就停车买了两个,回到家,我在厨房忙着儿子的晚饭,儿子却拿着玉米饼跑了过来问“妈妈,这个点心叫什么?真好吃,。。。。”我哈哈大笑,玉米饼竟然被儿子当成了美味的点心。。。。
    因为儿子爱吃,所以学会了做玉米饼。

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2#
我心飞扬 发表于 2013-8-4 14:57:54 | 只看该作者
都是健康营养的好东东……绝对亲妈
3#
秋叶hxx 发表于 2013-8-4 15:26:54 | 只看该作者
好看好吃
4#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-4 15:45:52 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2013-8-4 14:57
都是健康营养的好东东……绝对亲妈

呵呵 只是很奇怪 我儿子喜欢吃玉米面的东西 包括农村的大饼子:)他爹是不稀罕吃的
5#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-4 15:47:27 | 只看该作者
秋叶hxx 发表于 2013-8-4 15:26
好看好吃

呵呵还好做:)
6#
信院彩云 发表于 2013-8-5 17:11:01 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2013-8-4 15:47
呵呵还好做:)

会者不难,难者不会。
向你学习,向你致敬!
7#
笔筒 发表于 2013-8-5 17:15:27 | 只看该作者
俺周六、周日出外同学聚会两天,这风筝牌粗制滥造就成系列了,让俺都跟不上节拍了
8#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-5 21:10:16 | 只看该作者
信院彩云 发表于 2013-8-5 17:11
会者不难,难者不会。
向你学习,向你致敬!

呵呵 真的不难做:)呵呵  如果把买的玉米面换成新鲜的玉米用料理机打碎做出来跟甜香一些
9#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-8-5 21:11:03 | 只看该作者
笔筒 发表于 2013-8-5 17:15
俺周六、周日出外同学聚会两天,这风筝牌粗制滥造就成系列了,让俺都跟不上节拍了

呵呵 我就是哪天心情好了 就拍一下 呵呵  某人和儿子喜欢火候  所以一般做了就吃,,,呵呵 来不及拍
10#
笔筒 发表于 2013-8-6 10:59:03 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2013-8-5 21:11
呵呵 我就是哪天心情好了 就拍一下 呵呵  某人和儿子喜欢火候  所以一般做了就吃,,,呵呵 来不及拍

哈哈,俺说的节拍不是指拍照哟,你这么勤快,让俺都跟不上节奏了
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