锟锅馍馍求真情

青海之行，一路品尝了各种馍馍，或者说几乎一路上全部都在吃馍。

遗憾的是总是搞不清记当地的馍叫什么名字，不仅是记不住，主要是当时就没听明白。。。


这个是在湟源看到的，很大，比俺家的锅还大。。。11块钱一个。俺买了2个小的，一个2块，也能吃好几顿。好像是叫琨锅或者锟锅。



在尖扎一个路边馍馍小店买过一个很好吃的馍，形状和上面图片里有点很像（这张图是摆渡来的），上半截里面有点像花卷那种，可以分层，有点黄（就像撒了咖喱粉的样子，但肯定不是，味不同），很大一个才4块钱，刚买下就和大伙一人掰下一块吃了，很遗憾没拍照。不知道叫什么。




这个也是在尖扎买的，和上面那个是一家店的，因形状太奇特，没舍得吃，留下了。。。。有盘子那么大，形状像个小盆（钵儿），不知为什么会是这种形状。5块钱一个。名字曾问过好几遍，还是不知道。

求真情。。。。。真实的情况。。。。请知情者给俺普及一下。。。。

坛主好口福。

咋办？俺看看，就有想品尝的欲望。可名字，俺也不知道！

朦朦胧胧 发表于 2013-7-26 23:14
坛主好口福。

呵呵，俺到哪里都喜欢品尝当地风味，对面食尤为喜爱。。。。

点到为止 发表于 2013-7-26 23:41
咋办？俺看看，就有想品尝的欲望。可名字，俺也不知道！

知道好吃就行。。。。

最后一个馍做成那样的形状，方便盛菜

应该是馕，百度一下

我就只知道一个字:吃!

原以为馍的形状都统一为圆坨坨形的呢，谢谢坛主让我开眼界了。

梧桐雨 发表于 2013-7-27 08:47
最后一个馍做成那样的形状，方便盛菜

嗯，用来盛菜不错，最后一起都吃了