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婉丽姐的红糖发糕

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1#
本帖最后由 蒲松龄 于 2020-2-7 19:05 编辑

1、120克温水加入50克红糖化开,加入3克酵母(糖水水温35度以下),一个鸡蛋,160克面粉,搅拌成均匀无颗粒的面糊,倒入模具或者大碗,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
2、摆上去核红枣,盖上保鲜膜扎小孔,水开上锅蒸30分,焖5分就好啦!
3、倒入模具记得四周刷油,方便脱模。


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2#
朱丽叶 发表于 2020-2-6 11:05:26 来自手机 | 只看该作者
谢谢蒲版!动作迅捷!辛苦辛苦!

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3#
朱丽叶 发表于 2020-2-6 11:06:52 来自手机 | 只看该作者
提示:这个量六寸蛋糕模具正好!

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4#
 楼主| 蒲松龄 发表于 2020-2-6 11:47:42 | 只看该作者
老广天天青菜都是煮一锅水,开了放点花生油,然后放整条的青菜下去,碌一下,盖盖,水再开加盐,关火,捞起,吃!我们认为这是青菜最好的做法,原汁原味!也可以叫滚青菜汤
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5#
闲庭漫步 发表于 2020-2-6 12:09:25 | 只看该作者
婉丽姐才貌双全、多才多艺,赞!

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6#
文心若水 发表于 2020-2-6 16:51:18 | 只看该作者
哇,这样的美食,只能看看,吃不了,如同宅家太久,也难受哦……

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7#
大路 发表于 2020-2-6 16:54:52 | 只看该作者
婉丽姐做的“枣山”有模有样有胃口

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8#
16杰杰 发表于 2020-2-6 16:57:54 | 只看该作者
婉丽不仅人美歌甜,美食也是美哒哒的

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9#
小芳 发表于 2020-2-6 17:28:37 | 只看该作者
亏得我做得不好,否则,一家人都成大胖子了!

羡慕!

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10#
 楼主| 蒲松龄 发表于 2020-2-6 19:33:52 | 只看该作者
本贴已被中科大家长论坛微信公众平台采用,谢谢婉丽姐提供素材。
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