养生食谱小满是皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物。[6]
1.土豆粥
配料:土豆100克,灿米100克。桂花100克,白糖100克。
做法:将土豆削洗干净,切成小块。洗净灿米,放入锅内,加适量水煎煮,烧沸后加入土豆熬者成粥,然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂,连用10日。
此方可治疗皮肤湿疹。
2.冬瓜薏米粥
配料:冬瓜30克,薏米50克。
做法:二者同煮为粥。每日1剂,早晚服用,每7~10天为l疗程。
此方可治疗皮肤湿疹。
3.薏米红小豆粥
配料:薏米30克,红小豆15克。
做法:红小豆水浸半日,与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂,早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
4.绿豆海带汤
配料:绿豆50克,海带50克。
做法:煮汤。
此方可治疗皮肤湿疹及皮肤瘙痒。
5.桑椹百合青果汤
配料:桑椹30克,百合30克,大枣10枚,青果9克。
做法:上述各味共同煎服,每天l剂,连服10~15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
6.芹菜煮豆腐
配料:芹菜20克,豆腐30克,盐适量。
做法:共同煮熟,加食盐调味服食.饮汤吃芹菜、豆腐。注:一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
此方可治疗阴囊湿症。
7.红杞活鱼
配料:枸杞15克,活鲫鱼750克,香菜6克,葱、醋、抖酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。
做法:将鲫鱼去杂,香菜切成段,葱切成葱丝。锅放猪油烧热,依次放入胡椒粉、葱、姜,随后放入清汤、盐、味精,放入鲫鱼。待烧沸后,将枸杞下铁锅,移文火上炖20分钟,洒入香油即成。佐餐食,饮汤吃鱼肉。