7大高纤维食品 春季减肥好帮手

红薯对减肥有用吗？很多人对此持否定态度。其实吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。下面7种高纤维食品，美味可口又热量低，能有效帮助你春季减肥。
　　1.红薯
　　许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
　　每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
　　红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的效果最好。
　　2.燕麦粥
　　燕麦除纤维丰富，还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱腹感，同时可增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料，煮成燕麦粥。
　　3.苹果
　　苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会有饱腹感，同时苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。
　　4.竹笋
　　竹笋的高纤维、低热量这两项优点，吸引了不少营养过剩的现代人青睐。将竹笋切成小块状，用热水煮过再捞起来，过冰水，吃的时候拌入酱油或香油等。
　　5.番石榴
　　番石榴又称芭乐，是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分，因此建议吃时不要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在温水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。
　　6.芹菜
　　芹菜除了富含水分和纤维外，还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此芹菜是减肥佳品。将芹菜柄洗净直接食用，若是不好入口，可蘸些佐料。
　　7.香菇
　　香菇比起菇伞，菇蒂含有更高量的多样性纤维，再加上它含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、增强免疫力，是很好的食物。

番石榴没吃过，其他常用。

回复 5# 咪咪

番石榴要切开放置一段时间让其氧化一下后再吃，就会有股特殊香味。最近得知它有个土名叫：鸡屎果，真倒胃口。要请辣椒群主来讲解一下。

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番石榴是广东长的一种水果，不是咱们吃子的石榴，一点也不好吃
咪咪 发表于 2011-4-21 14:26

哦,差点被楼主蒙了~~~

番石榴是广东长的一种水果，不是咱们吃子的石榴，一点也不好吃

不知这番石榴是什么东东?不会就是石榴吧

都是大自然恩赐的好东西！

倒是经常吃