也来晒晒俺的春节美食

这是俺春节期间在自家吃的。。。拿出几样分享

海滨城市，当然先上海产品吧：

鱼是必须的，年年有余嘛

（这个俺那儿叫它黄花鱼）

再看这个，以前是很不值钱的东西，不过现在也还是一大盆端上桌，好像是10块钱吧，忘了：


（我们叫它“海红”，不知怎么写的）

看这个还没出锅呢，这个比上面那个要好吃些

（我们叫它扇贝）


最后这个东西，其实俺以前还真没吃过，传说中的“鲍鱼”，好像是10块钱一个（不是一盆 ）：


上面是生的，煮熟后的鲍鱼是这样的：


怎么样，喜欢吗？

其它还有螃蟹、对虾之类的就没拍了。。。。

物美价廉滴海红很好吃哦，当年在大连读书时，买个几斤回宿舍，用电热杯一杯一杯的煮着吃。

这份奢侈里包含的是浓浓的老母亲对儿子儿媳妇孙女的爱，不需要改造，回重庆不吃就可以啦
   ...
阳光 发表于 2011-2-18 11:08

此次免于改造阳光给坛主放行啦？

呵呵，俺只管吃，不管做。。。

好像就是清水煮的（冷水），很少一点盐，有点葱花吧。。。俺那儿都 ...
大宋水师 发表于 2011-2-18 10:53

俺是蒸着吃呢，到底是煮着好吃还是蒸着好吃？

坛主家的饭都谁做的呀？海鲜做的我们都没吃过呐(⊙o⊙)~~
淡雅 发表于 2011-2-19 09:51

    水后也想吃？

水师年会的时候就按这标准给科学家们整一桌?
少年网事 发表于 2011-2-18 11:55

军事把年会办到海边，整几桌都成

鲜鲍比较好整，洗刷干净后用开水一烫，去除肠肚（很小）就ok了，任你烧、灼、煲了。干鲍泡发有些麻烦。
星空0414 发表于 2011-2-18 11:43

    干鲍泡发滴秘诀能露一手吗？家里放滴干鲍鱼一直未食用哦

是啊，真好不意思，俺自己也觉得实在太奢侈了，没住几天，那鲍鱼竟吃了四五回

应该好好思想改 ...
大宋水师 发表于 2011-2-18 10:56

    嗯，应该改造改造了，鲍鱼很贵哦，一只九头滴鲍鱼最起码得10元人民币哦

回复 2# 大宋水师


    物美价廉滴海红很好吃哦，流口水喽

超强的诱惑，给力！