高手与新手

今天买了半斤猪肉请店家帮忙铰碎了，酸菜泡好切小丁，怕酸菜太咸，只加了花生油、料酒、生粉、糖，拌均匀备用；可能面粉是因为放的时间长了，也可能是开过的酵母相隔没用，反正面发得不好，但也能吃，疫情期间我上班经常让儿子煮饭，发觉比较对我口味，今天就趁机让儿子也练一下手，只是。。。。。。就让大家看看高手与新手的差距

小芳 发表于 2020-8-23 13:24
羡慕！更羡慕你培养的新手！

你也要注意培养新手嘛

羡慕！更羡慕你培养的新手！

Mrz周先 发表于 2020-8-22 09:18
生面做成熟包子，一样吃哈

也是，能吃进肚子里就好

生面做成熟包子，一样吃哈

大路 发表于 2020-8-20 20:09
不错了，第一次要求不要太高，感觉挺有天赋。

是的，以鼓励为主

樱樱 发表于 2020-8-19 16:48
以我这信老手的常规判断，新手还是新手，老广说的鸡手鸭脚的

不错了，第一次要求不要太高，感觉挺有天赋。

心地善良 发表于 2020-8-20 07:23
男孩能包包子，只是包子皮有点厚，点赞！

多谢鼓励！他爸爸就属于比较有厨艺天赋的，我也才跟着一起折腾，所以才有南方人做北方面食，做着好玩

男孩能包包子，只是包子皮有点厚，点赞！

16数+京-蓓 发表于 2020-8-19 13:12
看着好香啊

我老头说好久没吃肉包子里，虽然酸菜多于肉末太多，毕竟有肉了，前段做红豆和芝麻包多