腊九粥

昨天腊八节，各群里都说腊八节，连我在北京上大学的侄子都在家人群，叫大家喝腊八粥。说实话，我这个土生土长的广东人，对腊八节没有一点概念，也不知道这个节的缘由，虽然说是入乡随族，身边的同事都没有提及过节，自己过自己的日子，还是想怎样吃就怎样吃。
今天上上午班，一直盯着电脑上进出的人名发呆、联想。有姓第五的学生，那么中国有姓第一姓氏的吗？女孩子的名字，有欣欣、然然，那么高兴；有爽爽、甜甜，那么可口；有庭亭亭、秀秀的俊美体态；有齐齐、庆庆一起玩乐……翻开花名册，看到我们这有99年12月出生的研究生，读研的时候还不到19岁；有79年出生甚至69年出生的在读女博士，活到老学到老，真心佩服她们的勇气和毅力。
下午在家，自己煲粥，没有那么多的规矩，还是想怎样煮就怎样煮。大米，糙米，红豆，花生一起煮，后来加了点糯米，后来又加了山药，煮了差不多了，加上切碎的白萝卜，看到粥已经好了，又加上已经腌好的猪肝、瘦肉、粉肠和切碎的青菜，放大火，边煮边搅，煮开了，关火。OK，又香又甜营养丰富的粥，可以吃了。
我的是腊九粥吗？自创！

煲粥这么粘稠有秘诀吗？

秋叶hxx 发表于 2019-1-17 15:48
这个粥里的营养全面

我喜欢胡乱搭配的吃

这个粥里的营养全面

16数+京-蓓 发表于 2019-1-15 13:03
听孩子说腊八早餐领到免费腊八粥了。

后来问女儿了，她吃了学校的腊八粥，她说，不好吃

燕归来 发表于 2019-1-17 06:03
放盐还是放糖的

放了一小块冰糖

笑春风 发表于 2019-1-15 23:23
我的腊八粥里有15种食材

放盐还是放糖的

我的腊八粥里有15种食材

闲庭漫步 发表于 2019-1-15 17:35
原汁原味的粥！

我们广东人做菜煲汤，都基本上是原汁原味的，清淡口味。

燕归来 发表于 2019-1-15 12:14
我是没有放糖的，放盐，但是，萝卜和肉是自带甜味的

原汁原味的粥！