晒两款俺最近试做的小食品

关于做饭，回想起来，热情与技艺双高的时期应该是儿子上高中这几年。
我这样一说，估计中学、大学家长群里的妈妈们大都会有同感吧？

最近一想到暑假快来了，儿子快回家了，做饭的乐趣就开始慢慢回归。
以前孩子小的时候俺去书店找食谱，现在方便了，想做什么，上网一搜，多种配方，只选自己觉得容易操作的做法即可。

闲言少叙。看看我新尝试的作品先——

1. 糖蒜



最近新蒜上市了，尝试着腌了一瓶糖醋蒜。哇！没想到蒜的颜色这么靓！再来一碗手擀面，有木有食欲大增的感觉?
俺们老陕虽然没有山东银吃大蒜那么厉害，但是，吃面就蒜，那也是习惯，尤其是夏天就着凉面吃蒜瓣儿，刺激食欲，还能预防肠道疾病。
俺觉得生蒜太辛辣，所以尝试腌制吃羊肉泡馍的那种糖蒜，保留生蒜的脆香，去了辛辣之感。
LG说吃起来口感很好，俺心里美滋滋的呢。

配方：



2. 冰皮月饼



冰皮月饼，俺第一次品尝过之后便不能忘怀。去年买的月饼模子，买回来就被搁置，这个周末终于试做。
做着做着，以为做坏了，打算放弃，制作过程拍照都省略了。谁知却又做成了呢? ！果然，不能轻言放弃，坚持做完就是胜利！噢耶～?




把俺制作时从网上寻得的步骤截图发上来，友友们若是像我一样，一时来了兴趣，不妨直接参考一二。

紫罗兰 发表于 2017-6-7 21:10
又一个大厨师级别的科学家哈。。。。论坛里面的厉害人物越来越多了呀。。。

大厨哪里敢当？偶尔做个花样算是怡情啦

又一个大厨师级别的科学家哈。。。。论坛里面的厉害人物越来越多了呀。。。

16杰杰 发表于 2017-6-7 11:44
好有创意!南北合壁，可否让大家品尝一下呢

哈哈，现成的，欢迎大家来尝试。

16数+川-无茗 发表于 2017-6-7 09:56
这2样我一样都不会，学习了，有空了尝试一次

支持你大胆尝试！

1500粤星月 发表于 2017-6-6 09:19
月饼就糖蒜，不知可行否？

好有创意!南北合壁，可否让大家品尝一下呢

这2样我一样都不会，学习了，有空了尝试一次

让梦飞 发表于 2017-6-6 21:45
厨艺好厉害！

厨艺其实一般般啦，就是爱捣鼓新玩意儿。

16数+京-蓓 发表于 2017-6-6 17:13
好能干呀，我要学着做

欢迎尝试啊！我这两款小吃也是第一次做呢，相信你一定能做得好！

16创+苏-飞飞 发表于 2017-6-6 16:30
谢谢分享，对我这好吃的人来说真是大大的诱惑，何时弄点真的尝尝呀

这就是真的呀！欢迎飞飞来深圳品尝。