馋嘴猪猪——线豆花环酿肉

    早市上看到久违了的线豆。。。。duang....于是这道颜值高又美味的线豆花环酿肉闪亮登场。。。。

   

   

   

    主料: 线豆，猪肉糜，虾肉糜
    做法：1.猪肉糜、虾肉糜加鸡蛋，加各种调料搅拌上劲，腌制半小时。。。。
         2.线豆摘去头尾洗净，焯至断生即捞出放入凉水中，沥干。。。。
         3.将线豆打成花环结。。。。
         4.肉馅放到花环中间，可在上面放青豆或玉米粒装饰。。。。
         5.码入盘中，开水上锅蒸十分钟。。。。
         6.锅中放油，蒜末炒香，倒入适量水、蒸豆角的汁、耗油、糖、少许淀粉，熬至浓稠，淋到蒸好的豆角上即可。。。。

创意真棒，回家试试。

不知道什么是线豆。

梧桐雨 发表于 2016-4-17 21:50
我要搬来跟你做邻居！

端只空碗去串门^o^

朱丽叶 发表于 2016-4-17 22:28
嗯嗯  茄子  青椒  香菇也都可以这么做  都很好吃。。。。

哎哟妈呀，果真线豆就是豇豆，这个真可以尝试。

线豆是个什么豆？都不知道长啥样，能不能换作豇豆之类做这个菜的？
朱丽叶的美食总是这么高颜值，看的俺都露口水了！

本立道生 发表于 2016-4-21 17:43
简单易学，美味可口

嗯嗯  家常实用菜谱。。。。

简单易学，美味可口

紫罗兰 发表于 2016-4-19 00:03
又见高大上的美食.....线豆，俺还没听说过这个名字,不过仔细看看,貌似就是俺们常见的豇豆一般.....

应该就是豇豆。。。。

海之女 发表于 2016-4-18 21:45
这个诱人的美食没吃过

照着做  就能吃了。。。。