【我教孩子做一道菜】：儿子首次尝试“玉米肠羊肉蛋炒饭”

       晚上问儿子想吃什么，儿子说：“我想吃蛋炒饭”，想起论坛刚发起的活动，我对儿子说：“吃蛋炒饭也行，但你要自己做，正好配合下我们论坛的活动”，没听到他咕哝什么，我去买了把葱。家里他爱吃的玉米肠和鸡蛋是现成的，米饭是中午剩的。
       既然是自己做，那原料都要自己处理，自己洗了葱，开切，切的虽稍大，还不错。

    打了三个鸡蛋，前两个是反手扒的，后一个我指导了下，用大拇指拨的。

双汇火腿肠，润口香甜王。这个没遗传到我半点，从来都是看着吃饭就没了胃口，他总是津津有味，并要拿这个孝敬我。

开始倒油煎鸡蛋，问我倒油多少，我答：“少许”。 翻炒中，觉得儿子也有做大厨的潜力。第一次就想把米饭炒得风声水起。

加盐多少？加酱油多少？回答依然少许。盐快洒完的时候他左手拍动右胳膊三次，说是采用化学实验中方法。加玉米肠，加中午剩的羊肉，创新了下，叫“玉米肠羊肉蛋炒饭”。

最后出锅。虽然有未翻透的米粒，鸡蛋略干，但整体还不错。

trueturn 发表于 2016-2-15 20:49
学习了，以前只和儿子口授过，肉丝炒各种蔬菜。现在知道了，蛋炒饭很不错，营养美味又节省时间。

饭菜一起烩，简单快捷易饱。

学习了，以前只和儿子口授过，肉丝炒各种蔬菜。现在知道了，蛋炒饭很不错，营养美味又节省时间。

malanmary 发表于 2016-2-4 16:43
学会做蛋炒饭，再学会下面条，就可以放心让娃滚蛋

面条不太喜欢吃，一招蛋炒饭在手就可以滚蛋了。

malanmary 发表于 2016-2-4 16:42
这宝贝多好啊：说干就干！

蛋炒饭很有卖相哦，给娃点赞！我家吹起牛来一套一套滴，就是不肯动手，连锅铲 ...

那就先练习抓锅铲

亦凡 发表于 2016-2-4 15:10
第一次做成这样，确实不错，值得表扬。

还不错了，不知道脱离现场指导能不能做出来了。

学会做蛋炒饭，再学会下面条，就可以放心让娃滚蛋

这宝贝多好啊：说干就干！

蛋炒饭很有卖相哦，给娃点赞！我家吹起牛来一套一套滴，就是不肯动手，连锅铲都不会抓

第一次做成这样，确实不错，值得表扬。

赛木兰 发表于 2016-2-4 10:48
胁迫威逼加利诱手段不过这次只同意不照他脸只照菜他就愿意了 。

都是一样的,孩子们怕大人到处去发照片,所以现在基本都是拒绝拍照....