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吃—冬瓜和冬瓜皮

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本帖最后由 风筝女子2012 于 2015-10-27 14:51 编辑



(肉末用蒜末、盐和料酒喂15分钟,撒在切好码盘的冬瓜片上,上锅蒸8-10分钟,出锅滴两滴香油,葱末和香菜末)

(肉末蒸冬瓜)

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28#
johnliu 发表于 2015-10-30 17:55:03 | 只看该作者
儿媳妇将来有福啊。

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27#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-10-28 14:51:33 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2015-10-28 14:44
(冬瓜片赤豆软软)

嘿嘿  小爱爱看到又会兴奋的说  有错别字啊  错别字啊
26#
我心飞扬 发表于 2015-10-28 14:44:31 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2015-10-28 09:23
红豆里面的冬瓜皮很明显啊

(冬瓜片赤豆软软)
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-10-28 09:23:32 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2015-10-27 17:37
冬瓜皮在哪里?俺喜欢红豆那个

红豆里面的冬瓜皮很明显啊
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-10-28 09:23:12 | 只看该作者
四叶苜蓿 发表于 2015-10-27 17:36
这道菜,我要做试试。
“肉末用蒜末、盐和料酒喂15分钟”这个喂是啥意思?

就是让调料入味的意思。。。
23#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-10-28 09:22:10 | 只看该作者
樱樱 发表于 2015-10-27 19:14
冬瓜皮在夏天是消暑的,风筝姐姐这时加上红豆是祛湿功能么?


嗯嗯 就是的。。。。红豆祛湿消肿功能很好的
22#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-10-28 09:21:37 | 只看该作者
四叶苜蓿 发表于 2015-10-28 08:54
“。。。我泡脚忘记了,,,所以有点过火了,,,”

小时候,俺娘用冬瓜皮煮水给俺泡脚治冻疮,你用冬瓜 ...

我泡脚用的是艾叶和红花  ,,,,结果我忘记火了。。。。
21#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-10-28 09:20:56 | 只看该作者

呵呵 腌,,,,,,,我们叫喂  可是我不知道是哪个字 但不用火 应该不是你说的煨
20#
本立道生 发表于 2015-10-28 09:08:27 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2015-10-27 14:10
儿子小小的时候是不喜欢吃冬瓜的,一次我说冬瓜是西瓜的哥哥哦,比西瓜还好吃哦,,,儿子将信将疑的张开小 ...

难怪儿子聪明,都是给这么教出来的

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