馋嘴猪猪——蒜蓉粉丝蒸夏夷贝

    蒜蓉粉丝蒸夏夷贝，儿子的最爱。。。。自己做，干净实惠，味道并不比饭店差到哪里。。。。


   


   


   


做法：
    1.把夏夷贝壳肉分离，盐水冲洗贝肉，料酒腌一小会儿。壳用小刷子刷洗干净。。。。
    2.粉丝煮熟，凉水过一下，盘成鸟巢放在壳上，再放贝肉。。。。
    3.蒜末少许油爆香，再放一点盐，关火，浇在扇贝上。。。。
    4.开水上锅蒸五分钟。。。。
    5.蒸鱼豉油、红椒丝、葱花，少许热油浇上即可。。。。

朱丽叶 发表于 2015-8-6 23:34
用小刀贴着壳把肉肉割下来。。。。

好精细的活

把在大饭店腐败的钱钱给我   我给你做一大锅。。。。

好棒,这个是我们只在大饭店才能吃到的大菜~~

朱丽叶 发表于 2015-8-7 07:56
下次云游到大连啊。。。。

嗯，好的。。。。。专门去吃海鲜去。。。。

能吃到这样的美味，罗密欧也是身在福中了

紫罗兰 发表于 2015-8-7 02:23
卖相味道都不错。。。可惜俺们不在海边。。。

下次云游到大连啊。。。。   

卖相味道都不错。。。可惜俺们不在海边。。。

一笑而过 发表于 2015-8-6 20:55
俺家儿子也是相当的爱 把夏夷贝壳肉分离  怎么分离？

用小刀贴着壳把肉肉割下来。。。。

笑春风 发表于 2015-8-6 18:05
馋死人的美味呀

恩恩   儿子夸好吃   就是最高奖赏了哈。。。。