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[原创] 霸王花煲猪骨汤

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樱樱 发表于 2015-7-29 14:32:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

霸王花,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,润燥利肠、滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。

   材料:1霸王花,先洗净后用水浸泡至软。2银耳,先洗净后用水浸泡至软。3蜜枣,洗净、去核、稍浸泡。4南北杏,少许。5陈皮,少许,浸透洗净。

   做法:将所有材料加水放入煲内,旺火烧滚,改用小火煲两小时即可。
   儿子体质象我,虚火旺,需要定期清热,于是我到市场买了霸王花和新鲜猪骨,两父子连喝几大碗。








1猪骨出水过冷河.JPG (197.59 KB, 下载次数: 52)

1猪骨出水过冷河.JPG

2霸王花浸泡剪成段.JPG (262.45 KB, 下载次数: 62)

2霸王花浸泡剪成段.JPG

3雪耳红枣南北杏陈皮泡软.JPG (171.03 KB, 下载次数: 51)

3雪耳红枣南北杏陈皮泡软.JPG

4加水大炎烧开小火两个钟.JPG (102.25 KB, 下载次数: 51)

4加水大炎烧开小火两个钟.JPG

5加盐装碗.JPG (216.14 KB, 下载次数: 58)

5加盐装碗.JPG

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爱相随 发表于 2015-7-31 17:32:56 | 只看该作者
养猪模式怎么能没有猪肉汤呢~~
31#
紫罗兰 发表于 2015-7-30 20:35:20 | 只看该作者
亲妈。。。。不辞辛苦,周周熬汤。。。
30#
朱丽叶 发表于 2015-7-30 16:13:47 | 只看该作者
樱樱 发表于 2015-7-29 20:41
我做的他们都爱吃,所以容易养肥猪

比较有成就感。。。。
29#
 楼主| 樱樱 发表于 2015-7-30 09:24:16 | 只看该作者
亦凡 发表于 2015-7-30 08:51
养猪效果如何?

成效显著,正在不断长膘中
28#
 楼主| 樱樱 发表于 2015-7-30 09:23:51 | 只看该作者
周福仔 发表于 2015-7-30 08:18
第一次听说这个霸王花,这么神奇......惹得两父子俩霸王猛喝汤

嘻嘻,我煲汤技术还是相当不错滴
27#
亦凡 发表于 2015-7-30 08:51:56 | 只看该作者
养猪效果如何?

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26#
周福仔 发表于 2015-7-30 08:18:14 | 只看该作者
第一次听说这个霸王花,这么神奇......惹得两父子俩霸王猛喝汤

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25#
 楼主| 樱樱 发表于 2015-7-30 07:31:35 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2015-7-29 23:49
先加分,明天再学习

多谢飞扬姐
24#
我心飞扬 发表于 2015-7-29 23:49:33 | 只看该作者
先加分,明天再学习
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