槐花炒鸡蛋

    春天来了，窗外的槐树发出新绿，结出新穗，很快就是满树的白色槐花。走在楼道里阵阵花香扑鼻，回家立刻打开所有窗户，顿时满室生香，坐下来静静思量不能辜负这大自然的馈赠，还是做一道槐花炒鸡蛋吧！

trueturn 发表于 2015-5-7 19:37
不知现在还能吃上吗？

只能碰巧了回去享受美味了

trueturn 发表于 2015-5-7 19:14
估计现在这个时候正在吃着香甜的夜香花炒鸡蛋

嘻嘻，今晚看见天台的韭菜肥，于是先来个韭菜炒鸡蛋，香

mxj 发表于 2015-5-7 13:23
看着鲜嫩的槐花，想起来小时候家乡的味道。村子里有槐树，槐花摘下来大多用面粉拌拌蒸着吃，调上香油、蒜泥 ...

不知现在还能吃上吗？

樱樱 发表于 2015-5-7 13:56
刚才再次重新学习了做法，准备今晚照着这方法来个夜香花炒鸡蛋。

估计现在这个时候正在吃着香甜的夜香花炒鸡蛋

刚才再次重新学习了做法，准备今晚照着这方法来个夜香花炒鸡蛋。

看着鲜嫩的槐花，想起来小时候家乡的味道。村子里有槐树，槐花摘下来大多用面粉拌拌蒸着吃，调上香油、蒜泥、辣椒粉、盐等，很可口，还有槐花特有的香味。

花开全开时是采摘的最佳时节，当然有开花也不妨碍香的味道

喜欢吃这道菜

trueturn 发表于 2015-4-30 20:59
也更有槐花的原味

更值得一试了。