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[原创] 红萝卜马蹄煲蔗水

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樱樱 发表于 2015-2-28 14:52:58 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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春节期间吃的大鱼大肉太多了，儿子即将返程回校，于是我来煲个蔗水给大家清一下肠胃，消一下积济，目的当然离不开是要清热解毒啦，喝完我还翻渣加水再煲一次，还真的挺甜的，口感很好的啦！
材料：青皮甘蔗一棵，红萝卜两个，马蹄10个，竹芋少许
做法：1、甘蔗洗净砍成15厘米长左右,再砍成薄片(容易煲出味）
　　　2、马蹄洗净留皮（皮的清热功能更好）
　　　3、竹芋（功效清热）和红萝卜洗净切块
　　　4、全部材料和水放入煲内，大火烧开，小火一个钟，OK，稍掠直接喝，千万不要再加糖，很甜的。

34竹芋.JPG (178.73 KB, 下载次数: 37)

34竹芋.JPG

35去皮的竹芋.JPG (212.85 KB, 下载次数: 27)

35去皮的竹芋.JPG

36带皮的马蹄.JPG (175.88 KB, 下载次数: 30)

36带皮的马蹄.JPG

37青皮蔗.JPG (192.42 KB, 下载次数: 31)

37青皮蔗.JPG

38成煲的蔗水.JPG (117.09 KB, 下载次数: 34)

38成煲的蔗水.JPG

39清热解毒的蔗水.JPG (172.18 KB, 下载次数: 26)

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朱丽叶 发表于 2015-3-5 22:54:43 | 只看该作者

樱樱是煲汤专家。。。。

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紫罗兰 发表于 2015-3-2 14:05:03 | 只看该作者

樱樱发表于 2015-3-2 08:58
分开也行，我们只是要清热解毒的功效

就是觉得你们都好勤快哦。。。。我就嫌麻烦了。。。

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豌豆 发表于 2015-3-2 13:47:12 | 只看该作者

竹芋我还没见过，要不就是没注意过，再去市场咬、要看看。

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楼主| 樱樱 发表于 2015-3-2 11:12:50 | 只看该作者

小逗发表于 2015-3-2 11:06
第一次见这样煲的汤。学习了！

很简单的，过完年，煲个清热解毒的茶水挺好的，甜的

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19^#

小逗 发表于 2015-3-2 11:06:56 | 只看该作者

第一次见这样煲的汤。学习了！

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楼主| 樱樱 发表于 2015-3-2 08:58:53 | 只看该作者

紫罗兰发表于 2015-3-1 22:36
把这些东西分开生吃不行吗？

分开也行，我们只是要清热解毒的功效

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紫罗兰 发表于 2015-3-1 22:36:37 | 只看该作者

把这些东西分开生吃不行吗？

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楼主| 樱樱 发表于 2015-3-1 13:18:46 | 只看该作者

海之女发表于 2015-3-1 10:36
还没见过这种煲汤呢

这不是汤，是一种清热解毒的甜蔗水，功效类似于广东凉茶

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15^#

海之女 发表于 2015-3-1 10:36:49 | 只看该作者

还没见过这种煲汤呢

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