记忆中的豆芽菜

        同事自己发了点绿豆芽给我电话问我要点不？拿回来之后，一边掐尖一边和家人聊天，他说：这点豆芽折腾啥，买点得了。。我说：自己发的有味道。。。他说：豆芽还掐尖，多浪费啊。。。。我说：口感不一样嘛。。。。
       忽然想起老爸以前总说：家家豆芽菜，家家味不同。。。
      小的时候，娘家的豆芽总是老爸自己发的，然后老妈掐尖，老爸炒。。老爸炒的豆芽菜总是很香很好看。。。。偶尔，很偶尔，老爸还会往豆芽里一根根的穿肉馅儿，，，那时我和弟弟都小，觉得用肉炒一样的香还看得见肉。。。。一点也不在乎老爸的精致。。。不屑老妈的要求。。。。可是等我们想学的时候，老爸的眼睛已经看不清了，，，手也不那么灵活了。。。那道看不见肉的香香的豆芽菜再也没有吃到过了。，，，，
      想，只能在回忆中了。。。



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小逗 发表于 2015-2-26 16:40
豆芽是空心的吗？往里窜肉，第一次听说呢，太精致了吧

是空心的。。。。

豆芽是空心的吗？往里窜肉，第一次听说呢，太精致了吧

盈袖暗香 发表于 2015-2-25 15:01
感觉是特热爱生活的人，风筝姐应该像你老爸

我是没有老爸的动手能力 也没有老妈的精致生活：）

风筝女子2012 发表于 2015-2-25 14:57
以前俺老爸做菜的时候 偶尔还会雕点啥。。。。

感觉是特热爱生活的人，风筝姐应该像你老爸

盈袖暗香 发表于 2015-2-25 14:57
今天中午我们食堂就有炒豆芽，我们三楼的都在一起吃饭的时候，跟同事们说起有朋友的父亲能往豆芽里加肉馅 ...

以前俺老爸做菜的时候 偶尔还会雕点啥。。。。

风筝女子2012 发表于 2015-2-25 13:46
我们小的时候都是爸爸做饭的  总是在物质匮乏的时候给我们尽量的做点好吃的

今天中午我们食堂就有炒豆芽，我们三楼的都在一起吃饭的时候，跟同事们说起有朋友的父亲能往豆芽里加肉馅，他们都特惊讶，直呼你老爸耐心有爱呢

紫罗兰 发表于 2015-2-25 14:00
往豆芽里一根根的穿肉馅儿，真是够耐心和辛苦的。。。估计现在人很少能这样做了。。。

那时肉少哦  呵呵  一点肉馅儿就可以了   但是功夫是需要很久的  而且那时俺爹总是把豆芽差不多弄一样长

往豆芽里一根根的穿肉馅儿，真是够耐心和辛苦的。。。估计现在人很少能这样做了。。。

四叶苜蓿 发表于 2015-2-25 12:56
好慈爱的老爸。

俺老爸是很慈爱。。。小的时候 到点上学 喊我们起床的一定是老妈  老爸总是为我们求情 让我们再睡五分钟