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[原创] 翠花上酸菜

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1#
本帖最后由 风筝女子2012 于 2012-11-2 09:29 编辑

     一方水土养一方人,一个地域有一个地域美食,东北的美食当仁不让的应该算是酸菜了,酸菜陷饺子,酸菜火锅,大骨头炖酸菜想想这些都流口水,但是现在总感觉酸菜不是以前的味道,家人今年决定自己动手积酸菜,老头从市场弄回两个大缸~看~~满满两缸~~

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8

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52#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2012-11-5 09:29:34 | 只看该作者
拥抱 发表于 2012-11-5 09:19
家有一老,如有一宝。风筝要好好学习,将来做个好婆婆。

好的  虽然我更想做一个好奶奶 可是俺儿子不放心把他儿子放我身边
51#
拥抱 发表于 2012-11-5 09:19:00 | 只看该作者
本帖最后由 拥抱 于 2012-11-5 09:21 编辑

家有一老,如有一宝。风筝要好好学习,将来做个好婆婆。
50#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2012-11-3 21:39:43 | 只看该作者
今越 发表于 2012-11-3 21:36
想吃酸菜馅的饺子!

酸菜馅的饺子绝对的好吃   香而不腻~~~
49#
今越 发表于 2012-11-3 21:36:41 | 只看该作者
想吃酸菜馅的饺子!
48#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2012-11-3 20:45:13 | 只看该作者
大裤子 发表于 2012-11-3 19:30
风筝同学,享受了石压冰盐浴的酸菜味道美极了,高丽棒子的最爱
不过,亚硝酸钠的含量也特别高
建议。。。 ...

呵呵 时间腌制要够  还有就是少吃:)   最主要的是分而食之  大家的摄入量就会少了~~ 你觉得呢?
47#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2012-11-3 20:44:05 | 只看该作者
牛牛116 发表于 2012-11-3 19:28
我姐的婆家是东北的,听她说东北的酸菜很好吃。可惜我没有那口福。

这个不知道能不能打包快递?
46#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2012-11-3 20:43:39 | 只看该作者
阳光灿烂 发表于 2012-11-3 19:11
好哦好哦,一定要去趟东北~~一定得见见咱风筝女子。

好哦 好哦 好哦 欢迎欢迎欢迎~~
45#
大裤子 发表于 2012-11-3 19:30:50 | 只看该作者
风筝同学,享受了石压冰盐浴的酸菜味道美极了,高丽棒子的最爱
不过,亚硝酸钠的含量也特别高
建议。。。你懂得
翠花和老头子可能不是科学家
44#
牛牛116 发表于 2012-11-3 19:28:44 | 只看该作者
我姐的婆家是东北的,听她说东北的酸菜很好吃。可惜我没有那口福。
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