馋呀，不加水只加鸡蛋的蛋糕到底在步行街的哪个地方卖？

上次在帖子里面看到介绍不加水的蛋糕，然后告诉儿子了，让他可以买来吃。不过，俺儿子是个懒儿子，不会为了吃特意跑到步行街找。他问俺具体在步行街的什么位置，可我当时只记得在步行街，现在再找这个帖子就找不到了。希望知道的家长告诉俺，你们描述的这个美味的馋人的蛋糕在步行街具体什么地点卖呀？谢谢啦。快点告诉俺，不然该把俺和儿子给馋坏啦。

回复  zhangxi


    还可以在三里庵的家乐福对面的门点买到，那也是他们的分店。在17点以后从科大（金 ...
polo 发表于 2011-10-22 23:56

    偶们这里家长挑选蛋糕，以摆不住为好，那种隔日就会长霉点的蛋糕才算好，再远也会相传着，开车去排队买，而长久不坏的不敢买

    偶们中学每年12月31号在操场举行盛大的美食节，孩子们全部上场，事先就海报满天飞，当天有表演有化妆，现场得瑟吆喝自己的手艺，家长们幕后支持，全市中学生都串联来我们学校（许久不见的帅哥靓妹刚好相约而至），人山人海，香飘满园，惊动交警疏导维持校门口秩序。坛里这么多美食高手，要是科大也择日举办如此大型美食节，岂不给各路英雄一席用武之地了

那么好吃？俺去看看！

呵呵，越讨论越专业了。。。。蛋糕含水分越少，越不容易霉变是肯定的。
但是蛋糕肯定也要有一定水分的，不然就不是蛋糕了。即使多加油少加水也不能没水。

实际上加鸡蛋也相当于加水。蜂蜜也有水分，只不过比例不大，靠纯正蜂蜜的水分估计是不够的。不过俺没做过蛋糕，纯属瞎分析。

防止霉变最重要的环节可能是烤箱出来，冷却再到包装，这个过程了。如果是散装，能长时间不变质，那俺就不明白了。

果真是放纯蜂蜜那就好了

回复 39# polo
   对对对，我说错啦，就是北边。俺这个人的优点就是经常指南为北，南北混淆。嘻嘻

回复  星空0414


   防腐剂？
快乐鱼 发表于 2011-10-24 12:44

好像没有防腐剂，主要是没有加水，全蜂蜜搅拌做的，耐放。

[quote]回复  polo
     谢谢啦。上次去科大西区，我觉得开车往南十分钟左右，有一个大厦。大厦地下一层是家乐福 ...





不应是科大西区向南而应是向北，是三里庵的家乐福在长江西路三里庵马路边，叫国购广场

国庆的时候我怎么不知道有这么好吃的蛋糕呢 早知道的话就去排队了。 哈哈 去年会又多了个理由了， 参加年会可以见儿子又可以见科学家还可以有好吃的蛋糕吃。

回复 36# 星空0414


   防腐剂？