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[原创] 猪骨菜干花生粥

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1#
樱樱 发表于 2016-7-19 19:50:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
放假了,突然想起要吃猪骨花生粥,刚好家里还有些菜干,一会就搞定了。
做法:1、猪骨飞水
          2、菜干浸软剪段
          3、花生、果皮各少许
          4、大米一筒,洗净,先用适量花生油和盐腌一小会,全部材料放入马蹄煲内,同时另用水壶把水烧开后倒入,大火烧开,小火一小时左右,加盐。

1猪骨飞水.JPG (240.12 KB, 下载次数: 43)

1猪骨飞水.JPG

2菜干浸软剪段.JPG (181.99 KB, 下载次数: 41)

2菜干浸软剪段.JPG

3花生.JPG (195.03 KB, 下载次数: 38)

3花生.JPG

4花生猪骨菜干粥 (1).JPG (181.79 KB, 下载次数: 39)

4花生猪骨菜干粥 (1).JPG

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2#
笑春风 发表于 2016-7-19 21:15:26 | 只看该作者
噢,骨头也用来煮粥了,吃的时候慢慢滴啊

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3#
 楼主| 樱樱 发表于 2016-7-20 08:02:15 | 只看该作者
笑春风 发表于 2016-7-19 21:15
噢,骨头也用来煮粥了,吃的时候慢慢滴啊

与煲汤一样的呀,吃的时间很自如呢
4#
lao90286 发表于 2016-7-20 08:42:48 | 只看该作者
有营养,味道好,干菜很正宗,品相好。

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5#
亦凡 发表于 2016-7-20 10:17:29 | 只看该作者
假期就是好,
煲汤少不了。

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6#
 楼主| 樱樱 发表于 2016-7-20 12:05:55 | 只看该作者
lao90286 发表于 2016-7-20 08:42
有营养,味道好,干菜很正宗,品相好。

我们叫菜干啦,是乡下亲戚自己晒的
7#
 楼主| 樱樱 发表于 2016-7-20 12:06:20 | 只看该作者
亦凡 发表于 2016-7-20 10:17
假期就是好,
煲汤少不了。

天气热,吃粥更好
8#
lao90286 发表于 2016-7-20 12:19:42 | 只看该作者
樱樱 发表于 2016-7-20 12:05
我们叫菜干啦,是乡下亲戚自己晒的

又要出题了:这叫啥干菜?
9#
闲庭漫步 发表于 2016-7-20 13:30:26 | 只看该作者
樱樱姐,孩子回家了吧?又开启养猪模式了!真是亲妈!

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10#
 楼主| 樱樱 发表于 2016-7-20 14:13:18 | 只看该作者
lao90286 发表于 2016-7-20 12:19
又要出题了:这叫啥干菜?

就是一般的白菜先用水煮一下,晒干
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