我的菠萝虾仁饭

红叶的菠萝虾仁饭制作过程：

今年高考前，为了配合备战高考的小伙子的胃，各种花样翻新的做饭，其中一款菠萝饭受到肯定，今天拿出来献个丑！

划重点：时间掌握好，估计娃放学回家快进门前出锅，洗个手就吃!

红叶的菠萝虾仁饭制作过程：

1.取新鲜菠萝一个，洗净剖开，挖掉果肉，放到一个碗里，挖时会有菠萝汁水流出也收集到碗里 ，菠萝皮保持完整，留做最后装菠萝饭的容器。

2.主料是米饭，煮好备用 。

3.配料有：虾仁（背部剖开拿掉虾线，开水烫一下，成弯钩状）、鸡蛋皮丝（鸡蛋摊成薄薄的皮，再切成丝）、豌豆、胡萝卜丁、午餐肉罐头丁、葡萄干、榛仁等，这个配料看个人口味自行选择搭配。

4.炒制过程：热锅加少许油，依次放入胡萝卜丁、虾仁、豌豆、米饭，放少许盐，翻炒一会 儿，再加入午餐肉丁、葡萄干、榛仁，鸡蛋皮丝，翻炒一下，最后加入菠萝果肉和汁，搅拌均匀，出锅，装入菠萝皮碗，大功告成！

恭喜楼主发帖成功。
这营养搭配得好丰盛

好美味的菠萝虾仁饭，重点是美味里溢满的是浓浓的爱！

第一次发，谢谢前辈们捧场！

这个估计是南方菜吧~~

爱相随 发表于 2018-12-23 16:22
这个估计是南方菜吧~~

  是科大所在地

这道菜的品相可以上星级酒店的餐桌了吧

18红叶 发表于 2018-12-23 16:25
是科大所在地

安徽菜算南方菜吗？

我发的评语怎么没有上来呢

我刚说了这道菜可以上星级酒店的餐桌了