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恋着四月恋着你 二——甜蜜蜜

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津蝶 发表于 2018-4-10 10:35:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 17物+津-蝶 于 2018-4-10 10:37 编辑

          不善言辞的儿子一向不会说“想”字,即便是这次这么热情地邀请我们前去。
      我便使劲逗他:是想我们了吗?
      电话那端小声的吐出一句:嗯。然后不好意思的笑。
      只一个“嗯”,足以让我内心甜蜜。
      而让儿子甜蜜的,是他心心念念的蛋糕。也给他寄过我自己烤的饼干,他念着更多的依然是:想吃您做的蛋糕。
      天热,蛋糕不能存放太久。于是出发前一天,特意请了一天假,窝在家里烤甜点。
      脏脏包是要耗费掉一天的功夫的,抹茶麻薯软欧包也要半天以上。儿子最爱的巧克力浓情蛋糕,从烤制蛋糕坯到制作甘纳许到冷藏定型也要一天。最基本的戚风蛋糕坯虽然简单,从准备到脱模也要几个小时……。何况,家里只有一个烤箱。
      4月4日,一早开始忙碌,一直到晚上,精疲力竭却心满意足的一切准备就绪。
      想念,是如蛋糕面包一般甜蜜蜜的心事,氤氲满怀。


      儿子最爱之一——巧克力浓情蛋糕。八大年会时烤过,带到学校很快就被孩子们“抢夺一空”,颇受欢迎。




      儿子最爱之二——脏脏包。手工的可颂面包体最适合在室温不高的季节制作,那几日突然的降温真真是天赐良机。




      抹茶麻薯软欧包。巧克力之外,来一些清淡的抹茶香。可惜经过长途奔波,又没有合适的盒子盛放,到学校以后被挤到了不成样子。




      杯子蛋糕,准备到学校后加工成淡奶油杯子蛋糕的,最终经请示保留了最初的样子(因为挤得不好看了)。
      还有烤好并切成3片的8寸戚风蛋糕坯,准备到学校后加工成水果裸蛋糕的,拍照后不小心把图片删掉了。




      问好了租住的民宿有冰箱,所以烤了手指饼,带了淡奶油、马斯卡彭奶酪、咖啡酒,准备给儿子做他的最爱之三——提拉米苏蛋糕。




      顺带晒晒我在家和在合肥准备的一小部分食材:





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16数+京-蓓 发表于 2018-4-10 10:57:17 | 只看该作者
这么厉害的厨艺,难怪娃想了。我去的时候,直接烤了很多鸡翅带过去,一宿舍都是肉食动物

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 楼主| 津蝶 发表于 2018-4-10 14:17:45 | 只看该作者
本帖已经被中科大家长论坛微信平台采用,谢谢!
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笑春风 发表于 2018-4-10 16:06:49 | 只看该作者
这一趟太值了,看娃看花送美食,什么都没耽误

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16杰杰 发表于 2018-4-10 19:09:22 | 只看该作者
原来箱子里带着一个蛋糕店

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闲庭漫步 发表于 2018-4-10 19:32:23 | 只看该作者
建议才女辞去工作到科大开一家蛋糕店,一定会生意兴隆的哈!

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大路 发表于 2018-4-11 06:58:55 | 只看该作者
见过能干的,没见过这么能干的,楼上若水斑斑的建议值得考虑

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心地善良 发表于 2018-4-11 07:12:18 | 只看该作者
有个会做美食的妈妈,孩子是真的有口福了。赞一个

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15数+皖-彬彬 发表于 2018-4-11 08:47:17 | 只看该作者
厉害了, 蝶!看得我眼馋、嘴馋。。。。

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 楼主| 津蝶 发表于 2018-4-11 08:49:38 | 只看该作者
16数+京-蓓 发表于 2018-4-10 10:57
这么厉害的厨艺,难怪娃想了。我去的时候,直接烤了很多鸡翅带过去,一宿舍都是肉食动物

肉食也好,甜点也好,孩子喜欢就是最好的。烤了很多鸡翅,说明蓓的厨艺更是棒棒的!
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