糯米排骨饭

ahfycll · 发表于 2017-9-3 18:03:36

孩子走后基本没有在家烧过饭，这几天都是雨天，懒得出门，周末自己在家犒劳一下自己，简单地蒸个饭。糯米提前浸泡两个小时左右，排骨也要提前腌制，糖，盐，老抽，生抽，料酒，蚝油，再加点姜末和葱末，喜欢吃辣的可以放点辣椒。所有材料准备好后，将糯米和排骨搅拌均匀，放进荷叶里包紧，上锅蒸一个小时左右就可以吃了。

心地善良 · 发表于 2017-9-3 18:15:44

没吃过这样的排骨米饭，下次休息时可以在家试试做一次。

盈袖暗香 · 发表于 2017-9-3 18:49:59

看着就好吃，吃自助餐的时候吃过，自己不会做

紫罗兰 · 发表于 2017-9-3 21:11:29

看起来真不错哈。。。。

16杰杰 · 发表于 2017-9-3 21:48:23

那个木有荷叶也可以尝试一下

大路 · 发表于 2017-9-4 01:03:10

类似我们这的粉蒸排骨，这个吃起来应该是有荷叶香吧。

16创+苏-飞飞 · 发表于 2017-9-4 08:17:03

看着就好吃，真给力，下次有机会做给我们吃好不好呀

无茗 · 发表于 2017-9-4 09:48:10

学习了，有机会也做做

闲庭漫步 · 发表于 2017-9-4 13:40:23

看样子，应该很好吃!有机会，也尝试一次。

海之女 · 发表于 2017-9-4 16:06:40

典型的南方吃法！那荷叶有专门卖的吗？

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[原创] 糯米排骨饭