吃—花豆排骨汤

   东北人很喜欢吃炖豆角，小的时候，最喜欢吃豆角里的豆豆，大人们宠爱孩子的方式之一就是用线把豆豆穿成长长的串串，和豆角一锅炖出来。。。当然孩子们显摆的方式之一便也就是谁的串串长，，，，然后互相啃对方的串串看谁家炖的好吃。。。。其实味道都是差不多的。。。。但也总是乐此不疲。。。。如果小朋友们比长比短热热闹闹的时候。。。哪家碰巧没有炖豆角。。。炖了豆角大人没有给穿串串，。。。。那是很难过的一件事情的。。
     科学家们，你们小的时候有什么好玩的事情？分享分享哦

何谓花豆               

lao90286 发表于 2015-10-28 10:14
何谓花豆

花豆（相思豆、老虎豆、肾豆）属蝶型花科、被子植物门植物；为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。花豆的营养丰富，蛋白质含量高达18%，多达17种氨基酸，具有补血补钙和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。

风筝女子2012 发表于 2015-10-28 10:19
花豆（相思豆、老虎豆、肾豆）属蝶型花科、被子植物门植物；为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。花 ...

小名叫啥，哪地方有

lao90286 发表于 2015-10-28 10:30
小名叫啥，哪地方有

我们这里市场都是有的哦  我们好像就叫豆角，，，呵呵   我最近在市场看到有剥好的豆豆 就买了，，，，8元一斤。。。哦 要不下午去市场给你拍来看看？

lao90286 发表于 2015-10-28 10:30
小名叫啥，哪地方有

我问了家里的老人  说叫花菜豆  算小名不？

风筝女子2012 发表于 2015-10-28 10:33
我问了家里的老人  说叫花菜豆  算小名不？

没听说过     

lao90286 发表于 2015-10-28 10:35
没听说过

是东北很常见的一道菜   我想你也见过的 只是叫法不同。。。。

风筝女子2012 发表于 2015-10-28 10:36
是东北很常见的一道菜   我想你也见过的 只是叫法不同。。。。

芸豆？               

lao90286 发表于 2015-10-28 10:38
芸豆？

嗯好像是？不过芸豆也是很多品种的。。。那种饱满的皮薄的。。。。