中科大家长论坛

 找回密码
 加入论坛

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 5813|回复: 20
打印 上一主题 下一主题

吃——肉松

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#




     猪瘦肉(里脊或者是后腿),也可以鸡肉和牛肉,切块,焯水。。。之后放在高压锅中加料压20分钟左右。。。取出沥干水分。。。放在厚点的保鲜袋(我用的是自封袋)用擀面杖敲成肉丝。。
    有面包机带肉松功能的,可直接放在面包机里,加上自己喜欢的调料(我是用的点生抽、耗油、盐、糖、五香粉、芝麻)。。。
   面包机不带肉松功能的,可用果酱功能,但一般需要用两遍,否则不够干。。。
   若干年前,没有面包机的时候,我都是用平底锅,铺上铝箔纸,小火慢慢培干。。。。
   (备注:自己做的肉松干净味道好,但没有防腐剂,需要密封并一周内吃完,,,)

评分

15

查看全部评分

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏2 分享分享 分享淘帖 支持支持 反对反对
2#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-7-25 10:33:06 | 只看该作者
昨天答应飞扬今天有时间报一下做肉松的过程。。。
3#
盈袖暗香 发表于 2015-7-25 10:53:45 | 只看该作者
我嫌麻烦,直接煮着就吃了,

评分

1

查看全部评分

4#
樱樱 发表于 2015-7-25 14:16:35 | 只看该作者
原来肉松是这样估做出来的,长姿势了,多谢姐姐

评分

1

查看全部评分

5#
trueturn 发表于 2015-7-25 14:26:23 | 只看该作者
风筝做的美食外形都很好,都很专业的感觉。

评分

1

查看全部评分

6#
朱丽叶 发表于 2015-7-25 14:38:09 | 只看该作者
这个很赞  正好想做金丝肉松饼。。。。  

评分

1

查看全部评分

7#
笑春风 发表于 2015-7-25 16:26:43 | 只看该作者
这么专业,赞!

评分

1

查看全部评分

8#
小平 发表于 2015-7-25 16:32:14 | 只看该作者
肉松做的太专业了

评分

1

查看全部评分

9#
紫罗兰 发表于 2015-7-25 20:55:10 | 只看该作者
太能干了,真是全能型科学家!

评分

1

查看全部评分

10#
海之女 发表于 2015-7-25 20:59:26 | 只看该作者
真是巧手妈妈!也是准备儿子和西服回家养膘的节奏

评分

1

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

渝ICP备19009968号|公安备案号50010502000023|手机版|中科大家长网

GMT+8, 2024-11-13 04:30 , Processed in 1.938669 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表