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[原创] 粗制滥造——腌螃蟹

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     这个季节是螃蟹饱满的季节,中秋节螃蟹多了,于是就把熟的腌上了。。。。慢慢吃,,,,

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5

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朦朦胧胧 发表于 2013-9-21 21:02:44 | 只看该作者
色香味俱佳。
3#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-9-21 21:06:03 | 只看该作者
朦朦胧胧 发表于 2013-9-21 21:02
色香味俱佳。

馋的人总会想办法让自己吃的美滋滋的:)怎么能美滋滋呢?就要尽量看着好看闻着好闻吃着好吃 对不?要不对不起吃货的名头
4#
红海滩 发表于 2013-9-21 21:12:47 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2013-9-21 21:06
馋的人总会想办法让自己吃的美滋滋的:)怎么能美滋滋呢?就要尽量看着好看闻着好闻吃着好吃 对不?要不对 ...


怎么腌的,没这样吃过呢,生腌的吃过。
5#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-9-21 21:30:52 | 只看该作者
红海滩 发表于 2013-9-21 21:12
怎么腌的,没这样吃过呢,生腌的吃过。

因为某人不吃生的  而且煮的螃蟹剩了 以前都冻上了  现在就按把生的方式把熟的腌上了,,,,味道也是很不错的,。,,
6#
红海滩 发表于 2013-9-21 21:47:16 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2013-9-21 21:30
因为某人不吃生的  而且煮的螃蟹剩了 以前都冻上了  现在就按把生的方式把熟的腌上了,,,,味道也是很不 ...

哦,改天试试
7#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-9-21 21:53:57 | 只看该作者
红海滩 发表于 2013-9-21 21:47
哦,改天试试

呵呵 我是吃不完  那天我和弟弟都买了 还做了很多的菜   第二天吃就不新鲜了  所以就想了这个办法,,,一试  果然可以耶,,,,
8#
雪纷飞 发表于 2013-9-22 08:01:37 | 只看该作者
太馋人啦!能保存多久呢,得加什么调料?
9#
泛凡 发表于 2013-9-22 08:11:51 | 只看该作者
长知识了!螃蟹还可以这样保存。
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-9-22 09:13:59 | 只看该作者
雪纷飞 发表于 2013-9-22 08:01
太馋人啦!能保存多久呢,得加什么调料?

把锅里放好水,然后再放一些葱段、姜片、蒜瓣(最好拍一下)、花椒、大料、白糖少许、白醋少许、适当的盐,烧开熬出味然后倒在盆里凉透,然后把螃蟹放进去就可以了。。。。
我们一般不会超过一个星期就吃完的  现在正是盘锦螃蟹最肥的时候  大家都是吃新鲜的多些,,,,

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