新疆茉莉的美食

[quote][url=forum.php?mod=redirect

馕做不来吧，可以用东北大饼代替。

[quote][url=forum.php?mod=redirect

馕做不来吧，可以用东北大饼代替。

大路 发表于 2020-6-12 16:43
菜叫啥名呢？馕包羊肉？

新疆馕包肉
当地又叫胡尔炖

16杰杰 发表于 2020-6-12 20:21
新疆馕包肉
当地又叫胡尔炖

还真是馕包肉嘛，胡尔炖，不就是你们东北的乱炖吗。

大路 发表于 2020-6-12 21:09
还真是馕包肉嘛，胡尔炖，不就是你们东北的乱炖吗。

乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一，是一道将猪肉,豆角,土豆,茄子,西红柿,青椒，大葱等依次入锅，先炒后炖的菜品。
差异性：东北乱炖是猪肉，没有放馕，可能口味也是有地域特点

16杰杰 发表于 2020-6-13 09:16
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一，是一道将猪肉,豆角,土豆,茄子,西红柿,青椒，大葱等依次入锅，先 ...

说的是拿馕来包乱炖吃噻。

原本可以云游四方，吃遍美食。现在好了，安心宅家。