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楼主: 苦丁茶
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[原创] 自制锅盔

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81#
我心飞扬 发表于 2014-3-18 16:12:50 | 只看该作者
雪纷飞 发表于 2014-3-17 21:05
弱弱地问一下好朋友:俺这把年纪能啃得动吗?

好像还不是特别硬,就是太厚了(感觉有5—7cm),嘴都没法咬吧?好朋友一问我才想到的不知那么厚的饼要多久才能烤能熟
82#
 楼主| 苦丁茶 发表于 2014-3-18 16:19:32 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2014-3-18 16:12
好像还不是特别硬,就是太厚了(感觉有5—7cm),嘴都没法咬吧?好朋友一问我才想到的不知那么厚的饼 ...

没有你说的那么厚啊!用电饼铛很快!不用担心糊
83#
 楼主| 苦丁茶 发表于 2014-3-18 16:21:01 | 只看该作者
雪纷飞 发表于 2014-3-17 21:05
弱弱地问一下好朋友:俺这把年纪能啃得动吗?

吃的时候在电饼铛热一下,外焦里嫩很好吃啊
84#
我心飞扬 发表于 2014-3-18 20:25:54 | 只看该作者
苦丁茶 发表于 2014-3-18 16:19
没有你说的那么厚啊!用电饼铛很快!不用担心糊

不是说你这个,是说俺们陕西的锅盔,一个10几斤重
85#
雪纷飞 发表于 2014-3-19 20:03:19 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2014-3-18 20:25
不是说你这个,是说俺们陕西的锅盔,一个10几斤重

一个10几斤重那得吃多长时间,况且是硬得难啃
86#
雪纷飞 发表于 2014-3-19 20:04:46 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2014-3-18 16:12
好像还不是特别硬,就是太厚了(感觉有5—7cm),嘴都没法咬吧?好朋友一问我才想到的不知那么厚的饼 ...

是呀,制作它的锅得多大呀,有机会去西安的话,争取也瞧瞧
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