春饼

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发布时间: 2021-3-14 15:16

今天二月二，龙抬头，民间有吃与龙相关的食物的说法，我一个非典型南方人也学着做春饼，意为咬春，380克面粉加入200克温水3克盐15克油，揉成光滑面团后醒半小时，再分成每个30克左右的小剂子，弄成7-8公分的小圆饼， ...

樱樱 发表于 2021-3-25 09:51:25

文心若水发表于 2021-3-24 15:36
烹饪技艺好，口福也好啊！

吃货都胃口好

文心若水 发表于 2021-3-24 15:36:32

烹饪技艺好，口福也好啊！

大路 发表于 2021-3-24 14:33:37

樱樱发表于 2021-3-24 14:23
南方没有这习俗，我也就好玩，反正饺子吃了，春卷也做了

嗯嗯，感觉应该都是北方习俗，南方也是近十来年才有正月不理发的说法。

樱樱 发表于 2021-3-24 14:23:28

大路发表于 2021-3-24 13:55
二月二龙抬头，有理发迎新的风俗。有的地方也有吃面条、饺子、春卷的习俗，而且都与龙沾上边，其中吃春卷叫 ...

南方没有这习俗，我也就好玩，反正饺子吃了，春卷也做了

大路 发表于 2021-3-24 13:55:26

二月二龙抬头，有理发迎新的风俗。有的地方也有吃面条、饺子、春卷的习俗，而且都与龙沾上边，其中吃春卷叫吃“龙鳞”。

樱樱 发表于 2021-3-18 10:52:02

云开月明发表于 2021-3-18 10:28
樱版的厨艺太厉害了

多谢夸奖！这次是两张图片发重复了，又觉得删除再修改太麻烦了，加上微信平台编辑也说要采用，我就更不敢动了

云开月明 发表于 2021-3-18 10:28:48

樱樱发表于 2021-3-17 18:36
三份饼，每份可以分开5-6张的，只是我家领导觉得太薄，非要两张一起包，我图片是没撕开的状态

樱版的厨艺太厉害了

樱樱 发表于 2021-3-17 20:41:11

闲庭漫步发表于 2021-3-17 19:46
樱樱姐南方人也做春饼，难得哈

做着玩，挺好

闲庭漫步 发表于 2021-3-17 19:46:49

樱樱姐南方人也做春饼，难得哈

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