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本帖最后由 蒲松龄 于 2020-6-15 13:40 编辑 七彩凉皮…… 中筋或高筋面粉400克,软硬没有要求,和成光滑面团,醒半小时。洗出来的水做凉皮。洗出面筋用酵母揉匀,上锅蒸20分,焖五分钟。 洗出来得水沉淀4小时以 ...
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蒲松龄
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