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吃—凉了也酥的炸蘑菇

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发布时间: 2015-11-3 09:42

正文摘要:

这个菜是在十多年前参加妈妈菜大赛的时候和一个大姐学的,但是按大姐的步骤做完凉了就会软塌塌的不好吃了。。。。自己又试验了几次,现在几乎是次次酥香。。。。。 蘑菇过水凉凉撕条挤干水,用盐和胡椒粉拌 ...

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风筝女子2012 发表于 2015-11-5 11:11:34
爱相随 发表于 2015-11-4 21:19
哈哈,这个老妈也喜欢做,明就告诉她,咱东北的姐也会做~~

有机会和老妈学习学习:)
爱相随 发表于 2015-11-4 21:19:26
哈哈,这个老妈也喜欢做,明就告诉她,咱东北的姐也会做~~

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风筝女子2012 发表于 2015-11-4 13:23:35
海之女 发表于 2015-11-3 13:34
炸一遍就很好了,不知为什么要炸两遍?

一般都是炸两遍  炸的好看和酥脆
我心飞扬 发表于 2015-11-4 11:48:50
儿子只吃这样做的蘑菇

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盈袖暗香 发表于 2015-11-3 18:18:39
在饭店里吃过,好吃

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紫罗兰 发表于 2015-11-3 15:23:21
这个菜只是在外面饭馆里吃,从来没有想过要在家里自己炸。。。。

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lao90286 发表于 2015-11-3 15:00:32
这个菜好               

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海之女 发表于 2015-11-3 13:34:58
炸一遍就很好了,不知为什么要炸两遍?

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樱樱 发表于 2015-11-3 09:57:22
我发觉风筝姐姐喜欢用炸和烤的方式也比较多,我们南方的水不好,很少油炸

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