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自制桑葚酒

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发布时间: 2012-4-5 16:14

正文摘要:

本帖最后由 坐看云起 于 2012-4-5 16:16 编辑   难得放假了,天气又好,和老公一起,带上小侄女,到郊外去摘桑果做桑葚酒。一大片的桑树,看不到一只桑果,我有点失望。     ...

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美地 发表于 2012-4-28 23:43:17
做过桑椹膏,挺麻烦的。
坐看云起 发表于 2012-4-28 22:23:23
moumou 发表于 2012-4-28 15:11
实践是检验真理的唯一标准,
云起童子,只有你拿出酒来,请酒坛主任鉴定啦

大宋说的不错,我做的是桑葚泡酒,主任喝的话,一定不够火候的,就不劳烦酒坛主任了
坐看云起 发表于 2012-4-28 22:18:05
忘忧草 发表于 2012-4-28 13:34
楼主这是哪呀?清明就已经有桑果了,羡慕!我们清明去给公爹扫墓时发现只有一些嫩绿色的桑果头,听老人说一 ...

各地气候不同,桑果成熟也有早晚吧。我们这里(广东)现在桑果都结完了。
moumou 发表于 2012-4-28 15:11:53
大宋水师 发表于 2012-4-28 14:12
哈哈,你这是高科技了,正常情况下桑葚泡在酒里是不会发酵的,但在“科学家”面前,一切皆有可能

实践是检验真理的唯一标准,
云起童子,只有你拿出酒来,请酒坛主任鉴定啦
大宋水师 发表于 2012-4-28 14:13:58
lao90286 发表于 2012-4-28 13:00
这酒应该口感不错。

主任喝的话,可能不够劲
大宋水师 发表于 2012-4-28 14:12:25
moumou 发表于 2012-4-28 12:56
嗯,坛主提出了一个新课题,这个到底算桑葚泡酒还是酿酒啊?桑葚泡在酒里会发酵,算不算酿酒捏?

哈哈,你这是高科技了,正常情况下桑葚泡在酒里是不会发酵的,但在“科学家”面前,一切皆有可能
忘忧草 发表于 2012-4-28 13:37:35
大宋水师 发表于 2012-4-25 22:15
呵呵,是用桑椹泡酒,不是用桑椹酿酒

俺一开始也以为是桑椹酿酒
忘忧草 发表于 2012-4-28 13:34:26
楼主这是哪呀?清明就已经有桑果了,羡慕!我们清明去给公爹扫墓时发现只有一些嫩绿色的桑果头,听老人说一般要等到蚕宝宝吃老叶时(5月下旬)才成熟。我记忆中也是
lao90286 发表于 2012-4-28 13:00:36
这酒应该口感不错。

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